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テーマ:おいしい日本酒(1079)
新政酒造より「農民藝術概論」の販売準備中の告知がありました。
新政酒造から飲食店に直接販売される限定酒「見えざるピンクのユニコーン」「異端教祖株式会社」のラインの商品ですが、先の二品より手に入りやすくなるそうですので、たのしみです。 「農民藝(芸)術概論」は、新政酒造の自社田ものというコンセプトで、醸されたお酒ということで、お酒のマークのモチーフが「牛」由来であることからも農耕のイメージがうかがえます。 新政酒造は「鵜養(うやしない)」という秋田県の山奥の限界集落にて自社での無農薬栽培の酒米作りに取り組んでいますが、こちらで収穫されたお米(美山錦)で醸したお酒のようです。 お酒のネーミングは、宮沢賢治の「農民芸術概論 綱要」からのオマージュと思われます。 (新政酒造 農民藝術概論) ※新政酒造 佐藤祐輔氏のInstagram より 農民芸術概論2017 アルコール分:15%(原酒) 原材料:米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米) 原料米:美山錦100%使用 精米歩合:55% 原料米収穫地:秋田市河辺鵜養地区 原料収穫年:2017年 醸造年度:平成29年酒造年度 秋田県の紅葉スポット (秋田市 千秋公園 ) 『
』 (引用元:青空文庫) 【関連記事】 ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット(小冊子)のご紹介 ・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語 限界集落で究極の酒造りを!秋田鵜養」 ・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる ・酒造適正米「亀ノ尾」 思うまま 道はかどらぬ 稲見かな [花酔] ・新たな 新政colors「アース(大地)」誕生しました ※表記変更:大地→産土 ・陸羽132号(愛亀) 宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 ・「やまユ 美郷錦」一年半以上の熟成 ・いつもと違う「陽乃鳥」 10周年記念酒 ・熟成亜麻猫オーク貯蔵酒の売り上げを日本赤十字に寄付 ・新政酒造 再仕込貴醸酒「紫八咫(ムラサキヤタ) ・「天蛙」 新政酒造 瓶内二時発酵酒 ・『新政特別頒布会』7種飲み比べイベント ・新政酒造 貴醸酒 見えざるピンクのユニコーン 1385本 ・幻の「No.6 クリスマスタイプ」(X'mas-type) ・新政酒造 「No.6 XS-type」
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最終更新日
2022年01月24日 00時59分31秒
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