Y's Cafe

五月晴れの今日は家仕事がさくさくとできました。

でも一日の寒暖の差が大きいので半そでになったり、何か羽織ったりと忙しいこの頃です。
体温調節を上手にして、風邪ひかないようにしたいですね。



いつものごとく、一か月遅れの食卓です^^;


オリジナルには☆印をつけています。



☆アクアパッツァ（鯛、あさり、トマト、ドライトマトのオイル漬け）、☆新玉ねぎの丸ごとスープ、☆サラダ（ベビーリーフ、パプリカ、葡萄、カッテージチーズ）


春の食材、鯛やあさり、新玉ねぎを使ってお料理しました。
旬のものを味わうのが一番ですよね。






一口餃子、さつまいもソテー、冷奴、サラダ（ベビーリーフ、茎わかめ、トマト、キヌア）、味噌汁（大根、なめこ、青ネギ）






冷奴に使ったのはサブロウさんのガラス皿。
ブラックでも白いお豆腐が映えるだろうなあ。。





サブロウさんの新作も気になります。




☆牛肉とねぎ炒め・おろし醤油、えりんぎのバター炒め、新玉ねぎの酢漬け、サラダ（フリルレタス、葡萄、カッテージチーズ）、冷奴






男前豆腐にもぴったりなウワスラ♪







☆鶏ひき肉の煮物（筍、人参、枝豆）、☆新玉ねぎの酢漬け（しらす、おかか、青のり）、サラダ（フリルレタス、葡萄、きゅうり、ボロニアソーセージ）





こちらのセットに入っていたボロニアソーセージを使って。



まだまだ「4月の食卓」続きます。。。



最近、眼精疲労気味なので、あまり皆さんのところへ行かず。。
また治りましたらゆっくりお邪魔します。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました<m(__)m>

 

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