Y's Cafe

今日から5月です。

今月もよろしくお願いします^^


さて、夕ごはんです。

オリジナルには☆印をつけています。
最近、なぜか楽天レシピをブログに投稿できなくて、困っています・恥。




ある日の休日は、スーパーのお惣菜のフライドチキンとハムカツをメインに、かつおのたたきも買ってきました。



フラウドチキン＆ハムカツ（お惣菜）、サラダ（フリルレタス、キャベツ、カラーピーマン、ポテトサラダ）、かつおのたたき、味噌汁（なめこ、油揚げ、青ねぎ）



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洋食器を使ったので、お味噌汁もこちらに入れました。






かつおのたたきはおろしにんにく＆しょうがに好みでお醤油もしくはポン酢で。


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色がついてないのでつい掛け過ぎてしまいますが、話題性があるし、不思議な気分になります。





☆豚肉とブロッコリーのウェイパー炒め、☆かぼちゃのココナッツオイルソテー、☆ひじき煮（ひじき、蓮根、人参）、☆中華スープ（人参、にら、舞茸、玉子）

なぜかかぼちゃとココナッツオイルは相性がいい気がします。かぼちゃをソテーした後は、砕いたミックスナッツを軽く炒めて、かぼちゃの上にトッピングします。


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使いやすいです。





☆ステーキ＆ガーリックライス、サラダ（サニーレタス、トマト、ミックスビーンズ）、ポトフ（ソーセージ、玉ねぎ、人参、じゃやがいも、キャベツ、イタリアンパセリ）


ほんの少しステーキ用のお肉を買ったので、ガーリックライスの上にのせていただきました。
これだと量が少なくても、家族からのブーイングはなしです。




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薄味に味付けして置いて、好みで塩コショウなどを使います。








手作りおうちごはん







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