Y's Cafe

こんばんは。

昨日、一昨日は家族で色々まとめてのお祝いをしました。

まずは33回目の結婚記念日。
夫の還暦祝い。
息子の誕生日のお祝いです。

４月は我が家はお祝いラッシュなんです。




土曜の夜は,ちょっと変わった江戸前寿司屋さんへ行きました。

息子が一番好きな食べ物がお寿司なんです。



大将が釣ってきたイワナでイワナ骨酒。

丸焼きが入った専用の徳利に熱燗を注いだものです。


お酒が飲めない私も一口味見しましたが、旨味と甘みがあって美味しい～
一口でいい気分になってしまいました(^^;

飲んだ後のイワナはまた後から焼いて食べさせてくれます。
これもまたお酒がほのかに残っていて美味しい～






お寿司はお任せでストップというまで、次々握ってくれます。

そしてどれもお醤油をつけずに食べます。

お寿司そのものに工夫されていてお醤油が要らないんです。





合間に、牡蠣の天ぷらと、竹の子焼きを胡麻みそで食べました。

どちらも絶品です。

牡蠣は小さく小さく食べて部位を味わう。

そして竹の子はとっても甘くて、胡麻みそをつけても美味しいし、つけなくても美味しかったです。





そして握りはまだまだ食べます。





海藻の味噌汁も飲みつつ、最後は鰺の海苔巻き、お漬物で終わりです。

今回は15種類全部制覇しました。

始めて来た息子も大満足だったようです(^^)v



大将と若大将との会話も弾み、楽しく美味しいお寿司を食べることができました。



私は今回で2度目の訪問です。

次はいつ行けるかな。。

また違う時期に行くと違うものを出してくれるんだろうなと思うと楽しみです。



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専用のうつわがあるって贅沢ですね。




PART2へとつづく。。



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