Y's Cafe

こんばんは。

今日は一日早くクリスマスパーティーをしました。

毎年恒例のチキンを買って、ほぼ変わり映えしないお料理とテーブルコーディネートですが、やっぱりパーティーは楽しいですね。



まずは準備から。。




お料理は前日までに決めたら、当日まず最初にすることはテーブルセッティングです。







リチャードジノリの食器をメインに、大好きなPAVIOTのペパナフをアクセントに。

それぞれのお料理をどの食器を使うか、どのように使うか、考えるのが楽しみです。


でも動き出すまではすっごく億劫なんですけどね(^^;





ヘビロテのカトラリーたち。



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同じペパナフです。






温かいお料理を出す前に、ドリンク類をスタンバイさせます。

今回はスパークリングワインと葡萄ジュースとレモンウォーターです。




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いつもこちらのトレイにドリンク類を置きます。







食後のクリスマスケーキと共に飲むDEAN&DELUCAのホリデーティーも黒いバスケットにスタンバイさせて。







今年もKEAのキャンドルホルダーを使ってキャンドルに灯をともしました。








そして温かいお料理も全部出して、パーティーの始まりです。







まずはいつものドリンクで乾杯～

葡萄ジューズにベリーミックスの冷凍を入れた飲み物です。






美味しい葡萄ジュースです。







やっぱり食器の上にお料理をのせると一気に華やかになりますね。






今年のチキンも去年同様、鳥取大黒堂さんのレッグタイプのチキンです。

今年は湯煎した後、表面をフライパンで焼いてカリッとさせました。

その一手間で断然美味しくなります。





クリスマスカラーのニョッキと野菜のミルク煮はキットになったもので作りました。
簡単にできます。







パンはタカキベーカリーさんのソフトフランスを温めて。

好みでバター又はオリーブオイルをつけていただきます。






オリーブオイルはこちらに入れています。







サラダは、レタス、ブロッコリースルフォラファンスプラウト、モッツアレラチーズ、葡萄、キウイを入れて作りました。



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体にいいそうです。




かな～りお腹が膨れました。






でも、クリスマスケーキもあります。







3等分に切ってみんなで食べちゃいました(^^;









我が家のクリスマスパーティーは楽しく過ぎてゆきました。

クリスマスの25日までお花やキャンドルなどは飾っておこうと思います。




皆様も素敵なクリスマスをお過ごしくださいね♪







#夕ごはん


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#クリスマス




#クリスマスパーティー




#テーブルコーディネート

最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

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