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Oct 3, 2013
テーマ：パン(825)
カテゴリ：その他のパン
３品目。 銀座に戻って銀座三越のデパ地下へ行くと、ブーランジェリー特集なるものを開催していました。何度か見かけたパン屋さんが数店並んでいましたが、銀座三越では初出店になるデュヌラルテに、この催事限定のパンが売っていたので、買って食べてみることにしました。 そのお姿はこちら。
リッシュ・カカオ・マロン。カカオを練りこんだ生地に、マロンをたっぷりと加えて焼き上げたもの。
側面です。女性の手に乗るぐらいの大きさのミニ食パンです。もちろん少し温め直して食べました。温めるとカカオの香りが漂って、とっても美味しそう♪ では、実食！！
ガブっと断面です。マロンがごろんっと入っていてめっちゃ嬉しい♪マロン率が高く、生地とマロンの割合が半々ぐらいな感じです。マロンは程よい甘さで、生地の部分には甘味がないので、カカオのビターな味わいとマロンの甘さがちょうどいい具合になって、とってもバランスがよかったです。 生地はふんわりとしていて食べやすく、おやつにもぴったりな感じでした。まあ、この大きさでこのお値段？っていう部分もありますが、マロンがたっぷり入っていたし、美味しかったのでいいかな、と思いました。 また珍しいパンが出たら食べてみようと思います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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