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June 3, 2010
カテゴリ：グルメ
お客様からコルネをいただきました。
 たくさんあったので、いつもは私はいただかないんですが、一つ。    美味しい！ こんなに美味しいコルネ、初めてかも。 あまりに美味しかったので、いただき物で失礼ですが、 ラベルを頼りに調べてみました。 エルメート洋菓子店 住所 愛知県碧南市向陽町4-77 電話番号 0566-42-1631 定休日 月曜 近くの市の、「エルメート」というお店のコルネでした。 こちらのお店のコルネの生地は、パンではなくパイ生地です。 焼き方にとにかくこだわって、サクサク感を大事にしているそうです。 まったくその通りで、本当にサクサク。 「サクサクサクサク…」って感じです。 今までに食べたことにない食感。 中に入っているカスタードクリームは、注文を受けてから入れてくれるそうです。 それほど甘くなく、美味しいです。 クリームを後から入れるから、なおさらサクサク感が残るんだね。 「一日（たしか）２００本限定で、すぐに売り切れてしまう」とブログに書いてる人もいました。 そして、電話注文もできるそうです。 その他にも、「カスタードクリームはお店の人に言えば生クリームに変えてくれました」という人もいて、 うわ～っ生クリーム！と思ったら、 その人曰く、 「値段アップしたのに、カスタードクリームの方が断然上！」って言ってました。 そっか～。 自宅からちょっと遠いけど、買いに行きたいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
June 3, 2010 02:58:57 PM
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