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カテゴリ:私の作った料理
shopせいべいさんで買ったカニみそ。
1パックにたくさん入っているので、ご飯の上にたっぷりと乗せてみました。 たっぷり! カニみそには、少しの卵黄を混ぜました。 上におネギのみじん切り。 そして! これまたたっぷりのみかん唐辛子をトッピング。 たくさんふりかけても辛くないし、みかんでカニみその臭みを取ってくれそう。 このみかん唐辛子、 家族がお土産で買ってきてくれました。 愛媛県にある、「伊方きらら館(伊方町観光物産センター・道の駅)」です。 何にでも使ってます。 何にでも合います。 なくなったら、お取り寄せしたいくらい。(出来るのかな?) カニみそ丼。 カロリーが高そうなので、小さめの器に入れました。 ネギとみかん唐辛子で臭みもなく、まろやかでとっても美味しかったです。 カニみその塩分が控えめなので、私はお醤油を少したらしました。
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Last updated
June 15, 2010 08:59:51 AM
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