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May 10, 2024
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カテゴリ:らーめん
食事 麺屋 togari 食事

ジビエラーメン猪之助(1,200円)
+ 味付玉子(麺パスで無料)


Sくん、ラーメン食べ歩き。(5/9訪問)
「togari」さんの、「ジビエラーメン猪之助」。
togariさん、もう常連って言ってもいいですか~? ってくらい、
訪問しています。
ジビエラーメンシリーズは、これで4回目。
(togariさんが出したのも4回なので、全て制覇)
1回目は、猪と牛で引いたスープの ジビエらーめん
2回目は、猪のみのスープで 猪骨らーめん
3回目は、猪骨らーめん&猪カレー
そして、4回目の今回は「ジビエラーメン猪之助」。
今までとの違いは、スープが味噌味。
二郎系味噌ラーメン。(上から見た画像 ↓)


スープは猪。
チャーシューも猪。
背脂は豚。
麺は全粒粉入り太麺。
ジビエラーメンで、初めての味噌味だったけれど、
Sくん的には、
味噌だと、味噌が主張してしまって素材の味がわかりにくくなるので、
味噌じゃない方がいいかな、って。
もちろん、味噌ラーメンとしてはとても美味しかったと。
そして今年の猪ラーメンは、今回でラストだそうです。
今年度の猪の骨の入荷は、もう予定がないからだそうよ。
4回も食べて、十分に堪能できたよね。
それから、限定麺値上がりしました。
今まで1,000円だったのが、1,200円です。
さて次は、どんな限定麺が始まるか、
Sくんは楽しみにしています。
★★★☆☆(3点) 。

 2024年ー50杯目







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Last updated  May 23, 2024 02:27:45 PM



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