Walk in the Spirit

​こちらに研究分析結果があって、

​便通改善は「麹菌によるもの」と特定​

八海醸造ではかねてから麹甘酒に便通改善効果があることを報告していましたが、
2021年に改めて関与成分を同定するための試験を行いました。

内容は、便通頻度が1週間に2～5日の2群の健常成人（22人ずつ）のうち、
一方には麹甘酒を、もう一方には麹菌や麹の成分が含まれていないプラセボ飲料を、
それぞれ3週間にわたって毎日118gずつ飲み続けてもらい、
その後にどちらも飲用しない観察期間を2週間設けるというものです。

この試験の結果、飲用期間中の2週目から観察期間中の4週目までにおいて、
麹甘酒の飲用群では、1週間あたりの排便日数および排便回数が有意に改善しました。​

​モノは試し、
３日前から、レシピを参考に、​

​​https://x.com/natsue_kin25/status/1710217563593163000

​＼チョコ好きさん 集合～～／
砂糖ゼロの『甘酒ココア』はもう飲んだ？ 
甘酒にココアパウダーを入れるだけで、腸にも嬉しいおいしいチョコドリンクの完成！
きな粉を入れると更に甘味が増すよ。​

自然食品店で冷蔵濃縮甘酒をゲットし、​

オーサワジャパン オーサワの有機玄米甘酒(粒)378円/250g

​お湯で10倍くらいに薄め、朝昼晩飲んだら、
翌日から即効で、便通改善（量/硬度/頻度）！

＊甘酒だけでもいいが、
　チョコレート風味だと、飲みやすい、

＊さらに、濃縮/非濃縮、どちらも、
　お湯で薄めると（2-10倍）飲みやすくなる、
　経済的でもある、

＊タイミングは朝一、食前、就寝前がいいかと、

現在、甘酒（+ココアパウダー+きな粉）がルーティンに、

今年になって、
例の​腹筋痛​から胃腸の調子が今一だったが、
俄然、調子が戻って来た、

思わぬところに伏兵がいた、