アメリカから日本に移住する場合にしないとならないこと 豆腐の胡麻和えに挑戦
いや~、検索してみてびっくり。こんなん全然知りませんでした~。あ~、国際結婚うざー。離婚してないだけましですが、子供が小さくて離婚すると、日本には連れて帰れない可能性は大だし、すっごい大変らしいです。離婚も多いんですよねえ。いま、知り合いが2人離婚予定(もうしたかも)ですが、彼女たちのいい点は子供がもう高校を出ていることですね。あとは子供の自由ですから。。。さて、それはともかくこのサイト、役に立つので、メモ代わりに自分のブログに。だって、どっかに書いても最近どんどんなくしてしまうとか、どこに書いたか忘れてしまうので。。。【実体験】アメリカ国外に移住する場合のグリーンカード(永住権)についてアメリカを出っぱなしになると、グリーンカードは消滅してしまう、、、と思っていたんですが、それはそうでもそうではない、というか、ちゃんと出ていくのを知らせねば、アメリカに税金申告し続けなければならないんです。えええ~~~?って感じですよ。なんかもう考えるのも面倒です。あああ、国際結婚なんてしなきゃよかったなあ~なんて、今更ジローですよね。とほほ。そりゃ、これは運命だったとは思うけど、ああ、面倒くさいです。そして、日本に完全移住を決めて、それを届けると、グリーンカードを抜くのに、660ドルもかかるんですって~~~。申請には800ドルくらいかかったかなあ。。。毎回高額になって驚いています。10年ごとに更新しないといけないんですよ~。で、市民権取って二重国籍っちゃう日本人も増えてるそうですが、そうすると日本に移住しても税金申告はし続けないといけないんです。ふと、思ったんですが、日本にいる芸能人のアメリカ人とかちゃんと申告とかしてるんでしょうかね~?わたしは二重国籍は取りたくないし、アメリカ人にもなりたくないですから!そうそう、やっとごねあさんのブログで拝見した、豆腐の胡麻和えに挑戦しました。すりごまは黒ゴマがあったので、それを使用しました。ちょっと胡麻が少なかった感じもありますが、おいしかったですよ~。情報ありがとうございます。胡麻和え、って体にいいですよね。カルシウムもあるし、インゲンとかも買ってきて、もっと作らねば~と思いました。なぜかすりごまが多めに買ってあるので。な~んか、今日は一日がいつもより早く終わる気がします。これが今日の夕飯です。豆腐の黒胡麻あえ厚揚げのネギ味噌はさみ焼き ネギ・味噌・みりんをレンジでチンして厚揚げにはさみ、海苔を巻いて、コーンスターチをまぶして、油でじゅじゅじゅーっと焼きました。茄子焼きはアメリカの巨大茄子が1.30ドルくらいで売ってて、作ってみよう~とこの間作ったら好評で、残り半分の茄子をまた同じように作ったのですが、微妙に味が違う。。。醤油2:みりん3の割合で作ったんですが、もう少し醤油もみりんも欲しかったかもしれません。あ、これまたコーンスターチ(片栗粉がなかったので)まぶして、焼いたんですが、茄子はやっぱり油吸っちゃいますね~。粉がついてても。。。ブロッコリーは3分茹でて、炒めて醤油でささっと味付け。娘はブロッコリーならこれにしてくれ、と。昔は茹でただけで食べてたんですが、実家に行ったとき、母が作ったら気に入っちゃって!ほほほ。ま、しょうがない。ささっと炒めるのでオイルはちょっとだけ。娘はこれに玄米と、きゅうりの塩麹漬けも食べてました。デザートは、アジアの梨とキウイフルーツ。最近、娘が「もうパスタは食べたくない」とのたまわって、、、パスタは安くて簡単な料理なんですけどね~。なので、在庫がなくなるまでは食べるけど、その後はしばらく作らない予定です。スープにパスタちょっと入れるのは好きなんですけどね~。わたしは個人的に、生トマトとバジルのパスタとか好きなんですが、娘は生トマトも嫌いで。。。やれやれ。彼女はどっぷり日本食が好きで、あ、中華と韓国風のものも喜んでくれますが。。。ここんとこ、料理が日々だんだん億劫になっています。コロナのせいか、、、、わたしのせいか、、、?ま、あと1年で娘は巣立つので、それまでは頑張らねば!その後はかなり手抜きにして、娘が休みで戻ってくるときだけ料理しようかなとか。あ、でも、息子が就職しないと来るんだ~~~!コロナ収束してください~~~!ま、息子は料理できる子なので、させる、というテもありますね。夕方全部作るとイライラしちゃうので、早めにネギを切ったり準備をしておきました。するとぱぱっとできますね。明日は何を作ればいいのやら。。。。333トランプが勝手に、という感じで退院しちゃいました。どうなることやら。。。ホワイトハウスで感染拡大するんじゃないでしょうかねえ。。。。新型コロナウイルス感染 世界マップ10月4日アメリカの新規感染者数 35504人 (合計 741万7845人)新規死者数 337人 (合計20万9721人) あら、少ない。ほんと?