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やさしい私であるために

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2023.12.08
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カテゴリ:お弁当
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我が家の定番料理のひとつ。
それは…
↓↓↓
鶏そぼろ
~↓レシピはこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202004110000/

鶏そぼろを作っておくと
白いご飯にのせるだけなので
忙しい朝にとっても重宝するんです🍚✨

鶏そぼろが少なくなったら
卵でとじて…
↓↓↓
鶏そぼろ親子丼
~↓レシピはこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202010210000/

このおかげで
朝ごはんがとてもラクチンになります♬
~あとは味噌汁とバナナかな~

子供が中学生のころまでは
鶏ひき肉を買って作っていましたが…

子供が高校生になり
毎日弁当を持参するようになり
フードプロセッサーを購入したハピ家⤴✨
~↓そのときの記事はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202303150000/

この日から
鶏ひき肉よりも安価な鶏むね肉を買って
自分で鶏ひき肉にしているハピです⤴✨

鶏むね肉って肉の中で一番安いし
調子にのって特売の都度買っていたら…

鶏そぼろが消費しきれなくなった💦
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

ということで…
お弁当に鶏そぼろを使うことにしましょう♬
👇

〜鶏そぼろ弁当〜



北大路 お弁当 鶏そぼろ弁当 お茶付き 仕出し弁当 MR 製薬会社向け 会議弁当 接待弁当


我が家の定番の朝ごはんは…
👇
~ミニ鶏そぼろ丼~

~↓レシピはこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202006230000/
👇
~ミニ鶏そぼろ親子丼~

~↓レシピはこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202010210000/


頻繁に朝ごはんで食べているので
普通にお弁当にしても
子供にインパクトが足りないだろうな…。

よ~し❗️
少~し遊び心を取り入れましょう♬
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

鶏そぼろの真ん中に
卵そぼろを入れて可愛く仕上げよう♬

でもなぁ…

真ん中に卵そぼろを入れるのって
どうやったらうまくできるかな👀❓

ちょうどいい大きさの
ま~るい輪っかってないかな👀❓

あった~あった~♬
これでどうかな~♬
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
👇
~クッキーの型を使おう~



おぉ~
予想どおりうまくいったぞ~♬

この丸の中に卵そぼろをれて~♬
👇



それだけじゃ~
インパクトがないから~

枝豆とケチャップでデコレーションだ♬
👇
〜いただきます〜



抜き型 mamas assist ハム・チーズぬき型 着ぐるみセット P-3026 | お弁当 デコ弁 調理 ミニ抜き型 お弁当便利グッズ


以前はハムを型抜いて
こんな風に可愛く作ったこともありますが…
👇



腎機能を気にするようになって
ハムはめっきり買わない&使わないし
チーズもできるだけ使わないので…
~↓「腎臓にやさしい生活」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202206090000/


お弁当を可愛くデコレーションするのは
ちょっと難しいのよね💦

それでも
枝豆とケチャップでそれなりに~♬

息子のお弁当もあるから
このくらいがちょうどいいかもね♬
(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆

お弁当を毎日作るのって
早起きしたり
メニュー考えたり
すごく大変なんだろうな~と気負っていたけれど…

こんなふうに
ときに遊び心を持つと
作っているわたしも楽しいかも♬



~🍱 今日も読んで頂きありがとうございます 🍱~
一週間のお弁当を
週末にザーーッと考えておきます。
作って置けるものは
前夜に仕込んで冷蔵庫にしまっておきます。
布団で寝ながら
お弁当にどう詰めるかイメージします。

そんなこんなで
一学期&二学期のお弁当を
無事作ってきました(^O^)/
高校三年間楽しんで作るぞ~♬

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~↓「夫婦のお昼はおうちカフェ」はこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202311060000/



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最終更新日  2023.12.08 11:57:33
コメント(19) | コメントを書く


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Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   kusomituta さん
1コメゲット!

鶏そぼろねぇ~

我が家も、単身前に次男君のお弁当作るときは鶏そぼろたまにやってたな~

炒り卵とハーフ&ハーフにしてました~

単身赴任してからは、ハピさんからフープロスキルを伝授していただき、

鶏胸肉では肉団子ばっかしだったから、

鶏そぼろもチャレンジしてみゃんす~ (2023.12.08 08:19:04)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   ぴんく はあと さん
鳥そぼろは卵焼きの芯にしたりも美味しいですよ♪ (2023.12.08 08:56:04)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   恭太郎。 さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

食べ盛りの子供達にとって「美味しかった」と空の弁当を持ち帰る。
嬉しいよね。(#^^#) (2023.12.08 11:44:34)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   歩世亜 さん
今度は

鶏そぼろ弁当、駅弁でもよくありますね。 (2023.12.08 12:15:39)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   和活喜 さん

 こんにちは。福岡宗像は晴れですが気温は低いです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
 今日は月に一回の主治医検診に行ってきました。
どうやら、おしなべて体調が復活したようで嬉しいです。
午後からは、所用で小倉に出かけます。夜は飲み会です。
 今日も佳き一日でありますように。
応援☆☆






(2023.12.08 12:56:12)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   さとママ3645 さん
こんにちは♪

そうか、毎日お弁当を作られるんですね。
3年間楽しんで、それくらいの感じがいいですね。

鶏そぼろ弁当、結構がっつり?
おいしそうです(*^-^*)



(2023.12.08 14:01:22)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   rabbee さん
デコ弁ですね。
ハビさんのお弁当は手作りで愛情たっぷりですね。
子供さん達が綺麗に食べてくれることもお弁当作りを楽しくさせてくれるのかもしれませんね(^^♪

わたしも鶏むね肉を冷凍ストックしてます👍
ワンちゃんのためにもたんぱく質豊富で脂が少ない鶏むね肉が良いので、わたしとワンちゃんは鶏むね肉大好きです。
ツナ缶そぼろもおススメですよ😋 (2023.12.08 14:31:37)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   さえママ1107 さん
ハピハピハートさんこんにちは!
いつもありがとうございます!!

鶏そぼろ作っておくと便利ですね!!
お弁当も可愛らしい!!工夫するとお弁当作りも
とっても楽しんで作れますね!!

私も鶏そぼろ作ってみようかな(≧▽≦)
でも我が家にはフートプロセッサーが無かった。
鶏むね肉を包丁で細かく刻んでも出来るかな??
私も今頃ですが身体によい食事を心がけようかなと
最近思うようになったんです。
上手に出来たら次女にもお弁当用にお裾分けしようかな。

応援☆ (2023.12.08 14:45:08)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   アトリエもこ さん
いろいろ工夫してお弁当作り楽しまれてますね~~~
鶏そぼろ、彩りも良くおいしそう!!
母の丁寧な心遣いが伝わりますね~~~ (2023.12.08 15:45:18)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   女将 けい子 さん
素晴らしい!!
可愛いお弁当ですね
応援しました
(^。^) (2023.12.08 16:33:09)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   夢香里 さん
鶏そぼろ丼は、子供が小さい頃によく作りました。

その時は、鶏そぼろと玉子と鮭をフレークにして三色丼にしていました。

彩りがよくなりますよ♪ (2023.12.08 17:20:38)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   dona さん
鶏そぼろ弁当*
いいね♪ いいね♪ 美味しそう(*´꒳`*)
そして、デコ弁もグッドです。
我が家は、もうデコ弁は 終了したよ。

ハピさん…
一週間のお弁当を 週末にザーーッと考えてるんだね。
そして、布団で寝ながら
お弁当にどう詰めるかイメージしてるなんて、すごいね。
私、その日、行き当たりばったりだょ(^-^;
ハピさんみたいなことをしてたのは、
運動会とか、遠足とか、そんな時しか考えてなかったなー(*´∀`*)
懐かしいなぁ。
(2023.12.08 17:31:41)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   walkman2007 さん
ハピさん、こんばんはー♪💛


鶏そぼろ弁当美味しそうだね~♪💛

卵でとじたのも、これまた美味しそうだ~♪💛

お弁当作り楽しんでいて良かったね~♪💛

なんでも楽しんでしまうハピさん最強説~♪💛

これから寒くなるけれど、頑張ってね~♪💛

応援★ (2023.12.08 17:42:06)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   kopanda06 さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

少し遠方まで日帰り移動しました。

そぼろは美味しい。

スプーンがあると良いですね。

I/OのP。
(2023.12.08 21:35:58)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   パパズミ さん
デコレーション、食べる側も作る側も気分上がりそうですね〜!

あーお腹空いてきなぁ😅 (2023.12.08 22:24:26)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   yuki さん
鶏そぼろと炒り卵のコンビは、定番鉄板ですもんね^^
間違いのないおいしさ。

赤…だったら、人参とかトマト、ミニトマトかな?
わたしはラディッシュもよく使います^^
あ、でも、もしかして、お子さんたちはお野菜が苦手?
いつもお野菜は少なめですもんね。
高校生くらいだと、お肉が好きかな^^ (2023.12.08 23:00:26)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   さいたまの大 さん
これは、うれしそう。
白いご飯より、美味しく食べられそうですね。
(2023.12.08 23:36:52)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   Isamaro さん
おはようございます。
本日のご挨拶と応援に参りました。
いつも応援コメントありがとうございます。
"涙"を止めれば、
また笑顔に"戻"れます。
さぁ、笑顔で元気にいきましょう。
☆P
Isamaro♪ (^-^・)/~~
(2023.12.09 07:12:43)

Re:鶏そぼろ弁当を可愛く作ろう🍱💛【遊び心を取り入れて(*^▽^*)】(12/08)   ハピハピハート さん
鶏そぼろ!
わたし的にはお袋の味で得意料理なんですけれど…
このブログを書いてから、おとといのこと…
↓↓↓
娘「うちの鶏そぼろってさ~」
娘「味薄くない?」
娘「わたしあまり好きじゃないんだよね~」
↑↑↑
なんですって~???
( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

どうやら友達の鶏そぼろを食べたらしく…
おいしかったみたいね…
厚焼き玉子のときと同じパターンやん…
その友達のママは「白出し」を使っているらしく…
くそーー!鶏そぼろも白だしを使っているな~!
わたしは極力「さしすせそ」で作りたいんだけどな~
次回は白だしで挑戦してみよう…と思い、早速昨日鶏むね肉の特売でゲットしてきました~
こっそり作って娘をおどろかせてやろう( ̄ー ̄)ニヤリ
って…白だしでおいしくできるか分からないけれど(笑)

行き当たりばったりだと…
たぶん詰めるものが足りなかったりして、時間内に作れなくなりそう(≧◇≦)
なんせ、朝起きてから、床掃除と朝ごはんとお弁当作りと、洗濯と朝活ジョギングをして出勤なので~(笑)
イメージ重要(笑)
でもね…
昨日はイメージして寝たのに…三色卵焼きを入れ忘れた~(笑)
三色卵焼きを入れなくてもまとまってしまって(笑)
娘を送り出してキッチンに戻ったら、「あれ?三色卵焼きがやけに多いな~?」「わぁ!入れてないじゃん!」
せっかく昨夜からしこんだのに~せっかくの彩りだったのに~
めっちゃショックでした( ;∀;)

子供のお弁当にはいつも「お箸とスプーンセット」を持たせていますよ~(*^▽^*)
セリア100円です(笑)
すぐ壊れるのがたまに傷ですが、コンパクトでデザインも良いので~♬

我が家は好き嫌いはあまりないかな~
絶対食べない!というものは少ないほうだと思います(*^-^*)
お弁当のお野菜が少ないかな???
この日は少なかったけど、いつも野菜&海藻&果物で一応バランスとっている…つもり(^▽^;)
最近ミニトマトが安くなったので、お弁当の彩りに入れることが増えました~♬
高いお野菜は買わない主義なので(貧乏性、笑)、いかに旬の安い野菜でお弁当を埋めるか…悩ましいです(笑)
最近はほうれん草、ブロッコリー、里芋、八つ頭の出番が多いです♬

魚は「うなぎ」「ツナ」「白身魚フライ」くらいですね(^▽^;)
基本はお肉で作っています。
わたし自身がお弁当でお魚ってなんかつまらないかな~と感じるのです。
お弁当はお肉か卵がワクワクするかな~♬

こんな感じで毎日高校弁当を楽しんで作っております(*^-^*)
夫婦の昼弁当も作ってしまうので、案外ラクなんですよね~
子供が卒業しても、夫婦弁当を作り続けたいな~って思っていますが…
どうかな~? (2023.12.09 11:28:25)

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