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2017.04.20
テーマ：今夜のばんごはん(49786)
カテゴリ：料理・食文化
夕方に筍をいただきました。（Yさん、ありがとう♪）
 巨大です！二上山のあたりからやってきたとか… 売っていてもまずは素通りするタイプのやつです。 自転車で買い物してるので積載に限界があるし、 何よりも鍋に入らない… 結局竹皮は剥いて、鍋に入るようにカットしてゆがきました。  コンロ３つともタケノコです。大きいヤカンにも手伝ってもらいました。 取りあえず若竹煮。生わかめ買っててよかった。一番柔らかいところ使いましたのでさっと煮ただけ。  その他の今日のおかず あさりの酒蒸し  わかさぎのフリッター  若牛蒡と豚肉の煮びたし これは昨日の残りですが。  春の味満喫♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2017.04.20 00:00:02
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