なんだかとっても盛り上がってる感じがするのは僕だけでしょうか。。

楽天市場出店準備でやるべきことがたくさんある、ここ最近ですが、
これまでやってきたことが今、大きな力となって夏目家を後押ししてくれています。

今日は１円オークションでご購入頂いた、やんたんＫさんが、ご自身のブログに当店の餃子の感想をレポートして下さいました！！

やんたんＫさん：
「感想は、もっと食べたかった・・・の一言。いつもは食べ物で遊んでぐちゃぐちゃにしてしまう２歳児も、残さず　「美味しい～よ～♪」と食べてました。ほんと、お皿がキレイに何もないのは珍しい。・・・でも、困るんですよね。特売の餃子が食べれなくなりそうで・・・」
→３人のお子様にも大好評でお父さんの分がなくなってしまった日記の全文はこちら。

当店の餃子を召し上がって頂いた方々から続々とうれしい試食レポートが届き、それを整理し、積み重ねていくと一朝一夕には出来ない貴重な財産になりました。

これから、夏目家は楽天市場と運命を共にし、貪欲に売り上げアップを狙っていきます。
今、次から次へと色んなアイデアが浮かんでいて、これらを片っ端から実行し、出来るだけ多くの方々に当店の餃子を食べて頂くつもりです。他店を真似ていては面白くない！これでも広告に関しては“プロ”です。どこにもない餃子を、どこにもないやり方で売って行きたいと思っています！（ちょっと大げさだった。。。）

ただし！当店は絶対に安売りはしません！もちろん、キャンペーンや若干のサービスは致しますが、基本的に餃子の価格は下げる事はありません。ちゅーか、下げれん！！

ウチの餃子ほんっとに原価凄いんですよ。そして手間のかけ方もハンパじゃありません。
毎日試食し、その都度課題を発見し、それをクリアできる為に何が出来るか。。。
弟は常にこれの繰り返しをストイックに実行し、全くオリジナルの手法と気が遠くなる程の手間をかけて、より美味しい餃子作りをしています。この辺りも“バシッ”っと皆様に伝わるようにいずれ“デザイン”しますよ～。

全くの独学だからこそ、新しい発想でこの“和風あん餃子”は生まれました。
アドバイスを頂いた餃子業界のトップメーカーの方からは“無理”“前例がない”“素人はやめたほうがいい”と言われ、デモさえさせてもらえませんでした。それでも「素人」だからこそ、反対を押し切ってまでここまでやってきました。

ブログ立ち上げ当初、企画そのものに“ダメ出し”のコメントも頂きました。
他力本願だとか、見通しが甘いだとか。

もちろん、今はまだ成功には程遠い状況ですが、少なくとも当店の餃子を“おいしい”と言ってくれて、“また食べたい”と言ってもらえる方がこんなにいらっしゃるのを目の当たりにすると、僕らは間違っていなかったと思えるんです。

ランキングも見てみて。