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2014.07.13
テーマ：世界各国に食めぐり(417)
カテゴリ：アイール家の愛情ごはん
ダメでした
 アルデンテとは呼べないほどの、がりがりくんでした  見た目サイコー  でああるのですが。。。 力及ばず、でした。。。  色々調べてみた結果 つまりは、赤米も玄米であるというわけなんですね。 浸水せずに炊くという自体が無謀  まあ、精米すれば白米になるんだから 考えるまでもなく、意識のどこかにあったはずなのに。。。 しかも、 あさりの塩抜き。 エビの殻むき。 イカ輪切りにして塩麹に漬け。 トマトの湯むき。 チキン、サラミ、パプリカカットしてって パエリアのやつ、簡単かと思ったらいろいろな手間。 結局、昨晩わが家の食卓には、パエリアとお漬け物しかなかったの。 食べないと、他に何にもないのよ。。。  で、サーには、 赤米のすき間で蒸された、具材だけ食べてもらった  哀しい夕げでした
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Last updated
2014.07.13 17:23:33
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