マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

週末、旦那孝行をしました


３週間不便かけましたから。


。。。って、特に孝行って何をしたのか、ですが


札幌から買って帰ってきた、おみやたちで晩ごはん。


土曜日は、キンキ


サーが炭熾して焼いてくれました。

• 

周りを取り囲むのは


おくら、かぼちゃ、とろろ、ししとう、大根おろし。


かぼちゃは、サーがはむっとつまんでしまったのでお皿が汚れてます


こいつら特に北海道じゃあないですけど。


オトコのにわか一人暮らしじゃ、お野菜不足は免れませんからね


サーはとにかく、米と野菜！と言いましたよ


ワタシは、サーとワインが飲みたかったので

• 

サルサとカマンベールで、おつまみを用意


でもやっぱり、ワインそっちのけで、キンキでしたけど





で、昨日日曜日は、びえい牛のすき焼き

• 

ロースとかサーロインのすき焼きは


老夫婦にはちょいとキツいので


肩とかモモとかそういう部位を探していたのだけど


北海道って、大手スーパーもデパートも


どこに行ってもあんまり選択肢がないのね。


専門の精肉店でさえ、です。


これは、肩ですけど、２週間探し回りました。


やっぱり、北海道はラムなんでないかい。


そう思った、牛肉探しの旅でした。


おまけに、まあ、美味しかったから良しとするけど


このびえい和牛、「黒毛和牛」って言って売ってましたが


ネット検索してみると、交雑種でした。


これは、完璧、偽装です。


これから、お肉屋さんに問いただすところ。


だって、ずっと留守して不便かけたサーに


北海道のおいしいもの食べて欲しくて


探し回って買ったのよ。


結果、交雑だったなんて、ショックじゃないですか。





でも、まあ、これはこれ。


まだまだ、母に漬けてもらったイクラもあるし、筋子も、イカの沖漬けもある。


ちびちび楽しんでもらいましょっと。