マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

「札幌黄」って知ってますか？


味の箱舟にも認定されている伝統的な品種の玉ねぎ。


詳しくはこちら味の箱舟・プレシディオ


主に札幌市東区で生産されている玉ねぎで


ワタシの高校は、まさに玉ねぎ畑の真ん中にあったりなんかして


玉ねぎって、ちょー身近な食べ物として


すごく愛情もって一緒に育ってきている食べ物なんです。


とりあえず玉ねぎあればご飯食べれます。





そんなワタシが、玉ねぎは玉ねぎでも、


どうにも心変わりしてしまっている新種がこちら。

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今を時めく「淡路島玉ねぎ」


サーが、年間契約して輸入してくれてるおかげで


こんなマレーシアくんだりでも


一年を通して、欠かすことなくいただくことができます。


糖度が高く柔らかい品種なので


湿気があるとすぐ悪くなってしまう（気がする）のが難点。


昨日会社へ行った時


会社のスタッフが、


一つ一つ天日干しをしてました。


「ママ～～！！（うちの会社はみんなワタシをこう呼ぶ。）一箱持ってくかい？」


って、スタッフに早速営業されたのだけど


一箱買っても、うちにゃあ冷蔵貯蔵庫なんてないでの～～


悪くなっちゃうから、ちょっとづつスーパーで買うわ～～。


と答えて断っちゃった。


会社から買うと、卸価格で安い。


でも、スーパーから買う経営者一家。


淡路島玉ねぎに関してだけは、ちょっと悔しい気がする。