マレーシアで悠悠自適に暮らす酔っ払いマダムの日々

昨日はマレーシア、祭日でした。


でも、祭日なの忘れてサーってば仕事入れちゃって。


ワタシは暇な一日でした。


暇な時は、最近決まってお惣菜をせっせとこしらえる。


仕事から戻って、とりあえず遅いランチへ。

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パスタ・プリマベーラ。


アマトリチアーナ、とか、プッタネスカ、とか


そういう本来あるパスタの名前ではないと思います。


プリマベーラ＝春


色とりどりのお野菜がいっぱい入っていて綺麗で春っぽい？から？




でも、こんなン食べたのが午後３時だったから、


おかげで晩ごはんは、




ワインだけだった




そして、今日のお弁当。

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キンピラゴボウサーはキンピラが大好きで毎日でもいい。がしかし、さすがに飽きてきたとか

野菜たっぷりメンチカツ

インゲンのおひたし

ハムと玉ねぎ、カイワレのマリネ

エリンギのベーコン巻き

ネギ入り卵焼き

ほうれん草の海苔和え


いつも言うように、ワタシはパパッと手際が良い人ではないので


前日にほとんどのおかずを用意しておいて


さらに、当日は、焼いたり揚げたりだけの割りに


朝２時間もかけてお弁当を完成させる。


なのに、




サーは忘れて出て行った




後で家に取りに戻ると言っていたけど


いつでも急なサーは


なんとなく、そんな時間が無くなる気がする。


どうなるんだろ、このおいてけぼり弁当