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手ごねパン教室　　マーマ　フレープ　mama-xleb

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2009年05月の記事

全27件 (27件中 1-27件目)

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パン～カレーチーズオニオン＆ジャーマンポテト

今日焼いたパンは、カレーチーズオニオンですこのパンは、強力粉１６０グラムに小さじ１杯のカレー粉を一緒に混ぜ合わせます。１次発酵後、分割１でベンチタイムにはいります。この間に、プロセスチーズ５０グラムを８ミリ角に切ります。玉ねぎ８０グラムも同じように８ミリ角に切り、水気をとっておきます。チーズと、玉ねぎに小さじ１杯のカレー粉と塩少々を混ぜ合わせます。ベンチタイムの終わった生地を、３０×１５センチの長方形に伸ばし、チーズ＆玉ねぎをまんべんなくのせ、手前から巻き、巻き終わりを下にします。６等分に切り、クッキングシートの上にのせ、上から平たくなるように押さえて、二次発酵を２０分します。二次発酵後、卵を塗り、２５０度で１２分焼いたら出来上がりカレーのいい香りがします　　簡単ジャーマンポテトを作りました。じゃがいも３個をレンジで加熱して、柔らかくします。粗熱が取れたら、皮をむき１口大に切ります。今日は、ベーコンが１枚しかなかったので、ウィンナーを１本いれました。ベーコン＆ウィンナーを小さめに切り、炒めます。いたまったら、じゃがいも、３センチの長さに切った水菜を入れ、軽く炒めあらびきコショウで味付けしたら出来上がりもうすぐ、OICHIが修学旅行から帰ってきます。どんな顔して帰ってくるか・・・楽しみ　ランキングに参加中　クリックお願いします

May 29, 2009

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修学旅行～ガーデニング

今朝、OICHIが修学旅行に出発しました昨日、大荒れの天気で雨が降り、風も強かったので、どうなることかと心配していましたが・・・朝起きたら、なんとか雨は止んでました行き先の天気を天気予報で見てみると・・・曇りでした。このまま雨が降らずにいてくれるといいのですが・・・明日の夕方には帰ってくるのですが～普段からにぎやかな子なので、家の中が静かで寂しいです５月の始めに植えた苗がスクスク成長しています　特にハーブは元気一杯でかなり大きくなっています。夏になったら、ゼリーに飾ったり、ハーブ水を作る予定！！　紫陽花のつぼみが、だんだん大きくなり、色づき始めました　梅雨時には、満開になるでしょう　トマトも実がだんだん大きくなっています。二十日大根の葉も大きくなりました。根の部分が大きくなるのももうすぐでしょう　　ガーデニング商品ですレモンの木・ガーデニング果樹・実のなる木（植木）の通信販売【送料無料】　実の赤ちゃんつき...我が家も植えてます。今年は花が咲いたので、実がなるのが楽しみですかわいい笑顔でお出迎えスマイルくんのテラコッタ【Sサイズ】（ガーデニング雑貨・オーナメント...お花畑ができちゃう♪ちょっとホワイトなテラッコッタ花かごの鉢【シングルハンドル】（ガーデ...

May 28, 2009

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～パパッと９品おつまみプレート～

今日は、料理教室に行ってきました習った料理は、パパッと９品おつまみプレートです。スピードクッキングで、９品を７５分で作りました。かつおののっけもりごはん・かつおとチーズの茶巾揚げ・豚肉の香味揚げ・和風生春巻き・プチトマトとらっきょうのカリカリサラダ・ブロッコリーの明太マヨ和え・いわしと梅のピンチョス・たこのキムチ和え・りんご酢ソーダと、盛りだくさんのメニューを作りましたかつおののっけもりごはんは、かつおのたたきの両面を焼き、ポン酢に漬け込むことで味が染み込みとっても美味しかったですこれから暑い季節に、ピッタリの丼です豚肉の香味揚げは、味がしっかりついていて、ボリュームもあるので、二人の息子が喜んでくれるのでは？？？と、思いました日本酒にもワインにも合いそうな料理なので、早速作ってみようかな・・・りんご酢ソーダは、りんご酢小さじ１に炭酸水を１００cc入れるだけの簡単なソーダですが・・・食事の後に飲むと、後味がすっきりして美味しかったですりんご酢は、メタボリックに効くらしいので・・・飲もうかな　ランキングに参加中　クリック

May 27, 2009

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パン～食パン

久しぶりに食パンを焼きました強力粉２５０グラム、ドライイースト小さじ１と２/３、砂糖大さじ１と１/２、バター２５グラム、塩小さじ２/３、水１６５ｃｃとってもシンプルな材料で作ります。シンプルな材料ですが・・・外はカリッとして、中はしっとり柔らかで、ほのかに甘い味のするパンです。成型も、２分割後、、めん棒で長めの楕円形に伸ばします。パン型に幅を合わせ、折り曲げて、巻きます。巻き終わりを下にして、向かい合うように２つの生地をおきます。焼き上がりに横から見ると、うずまきが２つ並んでいて、かわいいパンが出来上がりました明日、YOUYOUのお弁当のサンドイッチにします夕方から。OICHIのピアノのレッスンに行くので、夕食が遅くなります。帰ってすぐ食べられる料理がいいので・・・色々悩んで、今日は、先日テレビで作っていた、鶏チャーシューを作ってみました。ご飯は、雑穀米を炊いて、ワンプレートにしてみました。鶏チャーシューの鶏は、とっても柔らかく、ジューシーで味が染み込んでいて、美味しかったです鶏肉が余ったら、このタレを使って、ホイコーロを作ろうとおもいましたが・・・お肉がなくなったので、作れませんでした冷蔵庫に保管したので、また、何かの料理に使ってみたいです　ランキングに参加中　クリックお願いします

May 26, 2009

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残り物で料理・・・

最近忙しくて、買い物に行っていないので、今日は、冷蔵庫の中にあるもので、夕食を作りました　まず、長ネギ・しょうがをみじん切りにします。それらをミンチと一緒に、炒めます。ミンチに火が通ったら、醤油大さじ１、はちみつ大さじ１/２、みそ大さじ１/２、ソース大さじ１/２を入れ、更に水気がなくなるまで炒めたら、出来上がりです今日は、この肉味噌にレンジで加熱したなす１本、ゴーや１/２本を入れ、炒め合わせたら、出来上がりです　次は、中途半場に残っていた肉＆野菜をいため合わせ、塩コショウ＆オイスターソースで味付けをして、春巻きの皮に包み、油で揚げました最後は、先日作ったゴマ団子の材料（白玉粉＆あんこ）が残っていたので、今日も作ってみました少し水を入れすぎて、白玉粉の部分が柔らかくなりましたが・・・キッチンペーパーで水気をとって、あんこを包み、ゴマをまわりにつけ、油で揚げました夕方出かける用事があったので、大慌てで作ったのですが・・・なんとか出来上がりました　ランキングに参加中クリックお願いします

May 25, 2009

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パン～ハニーブレッド

今日は、プレゼント用にハニーブレッドを焼きましたこのパンは、強力粉２５０グラム・ドライイースト小さじ１と１/２・水１５０ｃｃ・塩小さじ２/３に、バターを６０グラムとはちみつ４０グラムを入れます。こねる時、バター＆はちみつがタップリ入っているので、いつもと違う柔らかな感じです一次発酵後２分割にします。ベンチタイム後、２分割にした生地を１８センチくらいまで伸ばし、二つ編みをします。編んだ生地を食パン型に入れ、型の８分位の大きさになるまで二次発酵をします。二次発酵後、２１０度に温めたオーブンで２２分間焼いたら出来上がりですはちみつの香りがして、とても美味しいパンです　ランキングに参加中クリックお願いします品質に定評！富士ホーロー社製　ベイクウェアーフッ素樹脂加工食パン型　1斤　フタ付国産もち蜂蜜1000g使いやすいとんがり容器入りシニア市場

May 24, 2009

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パン～ウィンナーブランチ

今日は、ウィンナーブランチを焼きましたこのパンは、一次発酵後の生地を４分割します。１０分間のベンチタイム後に、縦１８・横１０センチの長方形に伸ばします。真ん中３センチを残し、両端を１センチ間隔で斜めの切込みをいれます。真ん中にレンジで蒸してマスタードと塩こしょうで味付けしたキャベツを敷き、上に縦半分に切ったウィンナーをおきます。両端を交互に重ねます。２０分間の二次発酵後、卵を塗り、２５０度のオーブンで１０分間焼いたら出来上がりです明日の朝食にします　ランキングに参加中　クリックお願いします　　惣菜パンですチョリソーたまごトースト≪夏季クール便指定中≫10P19May09外はカリカリ、中はふんわりサクサク！ルーは牛肉をじっくり煮込んでいます♪とっておきのビー...

May 23, 2009

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パン～パン・オ・レ♪

夕方から、すごい風が吹き始めたと思ったら、嵐のように雨が降り始めました。おまけに雷まで、ゴロゴロと、荒れた天気でした今日は、パン・オ・レを焼きました。仕込み水に牛乳を使い、砂糖もブラウンシュガーを使います。卵も大さじ１入れます。生地は柔らかめで、こねやすいです成型は、中央を少し膨らませて広げ、端から巻いて、レモンのような形にします。二次発酵後、塗り卵をして、中央に５箇所、はさみで１．５センチの切り込みを入れます。上にざらめ糖をふりかけ、２１０度のオーブンで１２分焼いたら出来上がりです焼きたては少し固めですが・・・だんだん柔らかくフンワリとした生地のパンになりますランキングに参加中クリックお願いします　　パン・オ・レの材料ですブラウンシュガーT 1Kg奄美島ざらめ(ざらめ糖) 500gパン作りに最適！小麦粉！強力粉　スーパーカメリヤ2.5kgパン・オ・レ

May 21, 2009

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パン～ハンバーガー

昨日焼いたイングリッシュマフィンでハンバーガーを作りましたレタス＆ソースとんかつと、レタス＆チーズ＆卵＆ベーコンの２種類です２個は、YOUYOUのお弁当へ、１個はOICHIの朝食です。残ったパンもハンバーガーにして、お昼に食べました　ランキングに参加中　クリックお願いします10.5センチ　ハンバーガー用パン型ハンバーガー・ランチボックス　★ 5P19May09 ★【5/19PM12時-5/21PM12時ポイント5倍】バーガー袋　ハンバーガー No.22　（100枚入）

May 20, 2009

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パン～イングリッシュマフィン

今日は、イングシッリュマフィンを焼きましたこのパンは、強力粉１５０グラムにコーンミールを大さじ１杯いれます。後は、バター・砂糖・塩・水のみのリーンな生地のパンですコーンミールが入っているので、とてもこね易く、簡単に作ることができます。成型は６個に分割して丸め直し、マフィン型に入れるのですが・・・まだ購入していないので、そのまま鉄板にのせました。あまりふっくら発酵してしまわない様に、鉄板にクッキングシートをひき、コーンミールを小さじ半分を６個分敷き、その上に丸めた生地をのせ、またその生地の上にコーンミールを６個で小さじ半分をふりかけます。そして、丸めてコーンミールをかけた生地のその上にまたクッキングシートをかぶせ、さらに上から鉄板をおき、平たい形になるように二次発酵させます。二次発酵後、上に載せたクッキングシートと鉄板をはずし、１９０度で１３分焼いたら出来上がりですそのまま食べても美味しいのですが・・子どもたちは、半分に切って具を入れ、朝マックのハンバーガーの様にして食べてます私は、半分に切ってそこにバターをたっぷり塗って、オーブンで軽くやいて食べるのが好きです型に入れた方が、ハンバーガーの形になるので、早く購入しなきゃ！！！（牛乳パックを１．５センチの幅に切り、アルミホイルを巻いて、丸い形にしても代用できます）　ランキングに参加中　クリックお願いしますブリキイングリッシュマフィン型私の台所コーンミール 250g

May 19, 2009

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パン～グリッシーニ

今日焼いたパンは、グリッシーニです。我が家では一番人気のパンですが・・・久々に焼きました粉チーズのせと、岩塩＆けしの実のせの２種類、習ったのですが～我が家は岩塩の方が人気なので、今日は岩塩のみにしました。食べるときまで全く気がつかなかったのですが・・・けしの実をのせるのを忘れてましたKEKEDONに言われて、気づきました　でも、岩塩だけでもとっても美味しいですグリッシーニは、一次発酵のみで、２４センチ四方に伸ばし、卵をぬり、岩塩をふりかけて、オリーブ油を小さじ２杯、全体にかけ、１２本に切り分け、鉄板にのせ、２１０度で１８分、オーブンで焼いたら出来上がりです。普段のパンを焼く時より、かなり短めの時間で作ることが出来ますビールにとっても合う、パンです　ランキングに参加中クリックお願いします

May 18, 2009

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中華のおもてなし～

先日習った中華料理を早速作ってみました鶏肉の香り揚げ香味ソースは、習ったとおりに、ちゃんと鶏肉を二度揚げしたら、外はカッリっとして、中はジューシィーなから揚げが出来ましたきゅうりとザーサイの和え物は、糸寒天の代わりに、マロニーを使い、きくらげの代わりにわかめを使いましたが・・・ザーサイときゅうりがほどよくマッチして、美味しく出来上がりました中華のごまだんごは、少し揚げすぎてしまい、色が濃くついてしまいましたが・・・食べたら美味しかったです　KEKEDONに大好評で、一人で３個も食べてましたちょっと時間がかかってしまいましたが・・・家族が喜んでくれたのでよかったKEKEDONがお土産に、長崎のロールケーキを買ってきてくれましたエスプレッソとクルミのキャラメルロールは、初めての味ですとっても美味しかったですふんわり生地にカリッとしたクルミの食感がとてもよかったです　ランキングに参加中　クリックお願いします

May 17, 2009

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バームクーヘン＆お好み焼き

デパートで、バームクーヘンの計り売りをしていたので、買いましたちょうど買う時、お腹がいっぱいだったので、味見程度しか買わなかったけど・・・家に帰って食べたら、甘すぎず、とっても美味しかったです　もうちょっと買えばよかったかな夕食は、お好み焼きです市販のお好み焼き粉に、ちくわ・きゃべつ・もやし・ねぎ・紅しょうが・天かすに、長いもを一本すりおろして入れます。長いもをいれると、とってもふっくらになります。ホットプレートの上に具をおき、その上に豚バラをのせ、蓋をして、焼きます。その後、ひっくり返します。豚バラの油が出て、表面がカリッとなり、美味しいお好み焼きが出来上がります　ランキングに参加中クリックお願いします四国の天然素材を丸ごと閉じ込めました！SmaSTATION!登場！【送料コミコミ】濃厚しっとり黄金バ...◆のし対応！[送料無料]★濃厚＆この高さと厚み！バームクーヘン【バニラ】天然バニラビーンズ...【冷凍限定】大阪・鶴橋ガード下の屋台風「手作りお好み焼き・豚玉5枚セット」（豚玉280g×5枚...

May 16, 2009

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料理＆パン教室♪♪

今日は、５月になって始めての、料理＆パン教室です連休・家庭訪問となかなか行けなかったので、久々で、楽しかったですまず、午前中は料理教室です。習った料理はおもてなしクッキングで・・・「～中華でパーティー～」です鶏肉の香り揚げ香味ソースは、鶏肉を二度揚げして外はカリッとして、中はとってもジューシィでした。香味ソースもとっても黒酢が効いて、美味しかった。春巻きの皮をレンジでチンして、その皮に、千切りにした野菜、鶏肉を巻いて、ソースをつけて食べます　パーティにピッタリです中華の混ぜご飯は、豚肉を炒めて砂糖・醤油で味付けした物と小口切りした青ねぎを混ぜ合わせるだけの、簡単料理でした。でも、しっかり味が付いていて・・・我が家のお子ちゃまの好きそうな味でしたきゅうりとザーサイの和え物も、ザーサイの味がごま油となじんで美味しかったですかき卵入りコーンスープは、コーンクリームの缶詰を使い、鶏がらスープを塩コショウで味付けして、片栗粉でとろみをつけ、卵を入れます中華ごまだんごも作りました　白玉粉で簡単に作れたので、感激です　お店で買うより美味しかったです午後からは、パンの授業を受けました作ったパンは、ヴィエノワーズです。中に、１０センチの長さのプロセスチーズが２本入っている、惣菜パンです。成型後、クーペナイフで表面にたくさんの切り目を入れましたこんがり焼けて、切るのがもったいないくらいです夕食に、シチューと一緒に食べます今日の、料理もパンも大満足です。早速、家族に作って食べさせてあげたいな　ランキングに参加中　クリックお願いします

May 15, 2009

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パン～ポンデケージョ～

今日は、ポンデケージョを焼きましたこのパンは、ブラジルのおやつパンです。今日は、白玉粉１３０グラムに、小麦胚芽を３０グラム入れて、胚芽入りのポンデケージョを作ってみました作り方はとっても簡単で、白玉粉に塩を混ぜた粉に牛乳を少しずつ様子を見ながら入れて、リボン状の硬さにします。更に、粉チーズ１本分全部入れ、卵黄、サラダ油も加え耳たぶ位の硬さになったら、丸めてオーブン１８０度で２５分間焼いたら、出来上がり中のもちもち感がたまらなく、ついつい食べ過ぎてしまいます　ランキングに参加中　クリックお願いします　色々なお店のポンデケージョ＆粉です口コミだけで70万個販売！もっちもち感がたまらない大人気のチーズパン♪一手間加えると絶品ス...ポンデケージョ専用の粉です！！もっちもちポンデ手作りセット　16個分チーズの風味が、モチモチのパン生地の中からホワ～♪　ポンデケージョ

May 14, 2009

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お買い物♪♪

今日は、地元の百貨店が友の会会員様限定売り出し日だったので、母と行ってきました　洋服や夏物のスリッパなど色々買いました１時～UV手袋のタイムサービスがありましたが、すごい人だかりで・・・やっと２枚GETしました　今まで、車に乗るときも、外出も平気で半そででウロウロしてましたが・・・周りの人がみんなこのUV手袋をしているので、今年は、私も日焼け対策で、着けてみようかな～と、思ってます買い物の最後は、地階で食品の買い物です。　から揚げは、１０００円でつめ放題だったので、チャレンジしてみました　手前の肉まんは、地元では有名な「豚マン　幸崎」の肉まんです。子どもたちのおやつに買って帰りました　　夏の紫外線対策・UVグッズです【景品・販促グッズ】　UVグッズでスキンケア！シルバーコート晴雨兼用UVカット長傘 1本597...夏の日射しは強烈！サンカットUVがGOODです！！UVグッズで太陽を気にしないでエンジョイしまし...あぶらとり紙付きUVチェックミラー UV－005 〔T549-13〕

May 13, 2009

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パン～ライ麦パン

今日の午前中は、久しぶりにミニバレーに行って、ワイワイ楽しんできました　天気もよく、気温も高かったので、汗びっしょりになりました今日は、ライ麦パンを焼きました。強力粉２００グラムにライ麦３０グラムを合わせてこねます。いつもはバターを使うのですが、このライ麦パンは、ショートニングを使います。成型後、切り吹きで水をかけ、ライ麦を上につけて、二次発酵をします。二次発酵が終わったら、２２０度で１４分焼いたら出来上がりです。最初の成型の時は小さかったけど、焼き上がりはかなり大きなパンになりましたランキングに参加中　クリックお願いします国内産ライ麦粉　200g　　　色々な種類のライ麦パンですライ麦で出来たドイツパン、一見カリカリ、でも中はしっとりしていてクルミとレーズンが入った...★石窯焼きライ麦パン★（350g/1本）石釜で焼いた素朴な味わいの田舎風パンです！ライ麦・小麦...天然酵母ライ麦パン

May 12, 2009

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パン～シナモンロール

3日ぶりにパンを焼きました焼いたパンは、シナモンロールです。強力粉160グラム、ドライイースト小さじ２/３、砂糖大さじ２、塩、小さじ１/２、バター25グラム、牛乳８０ccをよく混ぜ合わせます。１次発酵→丸めなおし→ベンチタイム成型は、２５センチの正方形に伸ばし、シナモン小さじ２/３にグラニュー糖大さじ１を混ぜ合わせたシナモンシュガーを上にふりかけ、端から巻き上げ、６分割します。１個づつアルミカップに入れます。２次発酵→１９０度１３分で焼き上げます。とっても美味しいシナモンロールが出来上がりました今日は、暑かったので、アイスコーヒーと一緒に早速１個、試食したら、中がフワフワでシナモンの香りがして、ちょっぴり大人の味がしました　ランキングに参加中　クリックお願いします　　シナモンロールに使った材料ですパン作りに最適！小麦粉！強力粉　スーパーカメリヤ2.5kgnK-Organicオーガニック・シナモンパウダー 40gスプーン印　グラニュー糖　1kg_

May 11, 2009

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ホットドッグ＆すしサンド

昨日作ったドッグパンで、ホットドッグを作りました少し塩をふりかけたキャベツの千切りに、ウィンナーをのせ、その上に、先日買ったサルサソースをかけて、オーブンで温めたら出来上がりです少々辛目でしたが、その辛さが食欲をそそり、美味しいホットドッグになりました朝食後、今日はOICHIがサッカーの試合だったので、昼食用にすしサンドを作りました　サランラップの上に半分に切った海苔を広げ、酢飯をのせ、1種類はハム＆いり卵、もう1種類はキャベツ＆さけソボロをのせました出来上がったすしサンドをお弁当箱に入れ、OICHIのリクエストのミニゼリーと一緒に持たせました。　ランキングに参加中　クリックお願いします　　色々なおにぎりの紹介です【送料無料】【おまけ付（和菓子2個）】【同梱可】いとうやおにぎり全25種類から18個選べる送料...漫画「美味しんぼ」にも掲載されたどこか懐かしい素朴な手作りの味。送料無料！吉野鶏めしおに...鶏とごぼうにしっかり味が付いていて、とっても美味しいですよ　我が家の子どもにも大好評のおにぎりです丹波の黒豆！雑穀御飯(黒米入り)！使用！黒豆おにぎり　9個セット！

May 9, 2009

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パン～ドッグパン

今日もまた、午後からOICHIの小学校の参観日に行かないといけなかったので、大急ぎでパン作り→夕食作りをしました今日焼いたパンは、ドッグパンですこのパンは、強力粉160グラム、ドライイースト２/３、砂糖１と１/２、塩１/２、バター20グラム、水１０５ｃｃのシンプルな材料で作りますが、ほのかに甘くて、柔らかくて、とっても美味しいパンです。成型もドッグ型にしたり、まん丸にしたり、ノット型にしたりと自由自在に変形できるパンです名前の通り、ウィンナーをはさんでホットドッグにしてもよし、コロッケをはさんでコロッケパンにしてもよし、パン自体の味がシンプルなので、どんな具材をいれてもOKな、万能パンです私は明日の朝食に、キャベツ・ウィンナーに先日買ったサルサソースをかけて、ホットドックにしようと思ってます　ランキングに参加してます　クリックお願いしますOICHIの参観日は、6年生はもうすぐ修学旅行に出かけるので、旅行の説明会でした　親子で話を聞く事になっていたので、普段よりかなり多くの父兄が参加してました。5月末に出発ですが・・・お天気になって、いい思い出、いっぱい作れるといいな　　修学旅行に必要なグッズの紹介です【レビューを書いて5％OFF】SALEセール限定特価カジュアルトートバッグ激安林間学校修学旅行人...☆お子様の修学旅行の衛生用品入れにいかがですか☆スイーツ柄軽量コンパクトポーチ【PinkBeans】ベビーギフトと子供服専門店キャンプ・野外・修学旅行に役立つポップカラー薄手ジ...

May 8, 2009

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パン～コーンパン

ゴールデンウィークも終わり、今日からまた、忙しい日々が始まりました今日は、OICHIのサッカーの曜日当番で、2時から学校のグランドに行かないといけなかったので、午前中、大忙しで、買い物→パン作り→夕食作りをしました焼いたパンは、コーンパンですパン教室では、チーズを入れたチーズパンで習ったのですが・・・ちょうど、昨日空けたコーンの缶詰が残っていたので、コーンパンにしてみました。成型も6分割にして、コーンを巻き込みました卵が入っているので、しっとりとした感じのパンです焼成前に、卵を塗って、切込みを3本入れました18分後、美味しそうなコーンパンが焼きあがりました　ランキングに参加してます　クリックお願いします

May 7, 2009

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連休最後の朝食

今日で、ゴールデンウィークも終わりですのんびり起きていて朝も終わり、明日から五時起きの日々が待ってますの～んびりの朝の朝食は、先日買ってきた、マンゴージャムのトーストです　このジャムは、しつこい甘さがなく、マンゴーの香りがしてとても美味しく、ついついトーストを食べ過ぎてしまいましたおまけに頂いたイチゴジャムも、普段食べているイチゴジャムより、あっさりしていて美味しかったです一緒に買ったトマト＆ガーリックソースも美味しかったので、今度、又鳥栖に行った時も買ってこようと思いました朝食後、OICHIの大好きなジャンプフェスタが、近くのショッピングセンターで開催されているので、行ってきましたOICHIは、ドラゴンボールのDVDを買って、大喜びしてました昼食は、大山町の地産地消のバイキング「この花ガルデン」のバイキングに行きました　野菜中心のメニューでとても美味しかったので、ついつい食べ過ぎてしまいました・・・この連休中、食べてばっかりで太ってしまいました　ランキングに参加中！　クリックお願いします　　色々なジャムです【送料無料／西濃便限定】【10P23Apr09】お得用！果肉たっぷり！フレッシュジャムセット！（い...10P23Apr09【大人気】輸入ジャム　ボンヌママン　お買い得セット！全8種類が各1個づつ　計8個37...完熟マンゴージャムペルー産ケント種マンゴーを使用した、濃厚な甘味と香をそのまま瓶に詰め込...

May 6, 2009

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子どもの日♪♪

今日はこどもの日なので、OICHI＆YOUYOUのリクエストに答えて、ステーキを食べに行きました行ったお店は、「CAPTAIN`S INN」と言う、鉄板焼きステーキ＆シーフードのお店ですテーブルに大きな鉄板が付いていて、目の前でパフォーマンスをしながらお肉や野菜を焼いてくれます　出来立ての熱々を食べるので、とても美味しいです　いつもは野菜嫌いのOICHIが玉ねぎ、ピーマンなど野菜をパクパク食べていたので、びっくりお肉の焼き加減もちょうどよく、大満足パフォーマンスに見とれてしまって、写真を撮り忘れてしまったのが・・・心残り締めの、ガーリックライスがまたまた美味しくて、ぺロリと食べてしまいました　ガーリックがタップリ入っていて、とても家では作れない味でした　ランキングに参加中！　クリックお願いします♪♪昼間、KEKEDONと野菜を植えました　ゴーヤ・ナス・ズッキーニ・青じそ・トマト・ピーマンなど色々植えました　ちゃんと育つといいのですが・・・これで失敗しない家庭菜園Q＆AAid10 家庭菜園シリーズイボが少ない：『ミニキュウリおやゆび姫　2株』Aid10 家庭菜園シリーズ鈴なりミニトマト　千果（チカ）2株

May 5, 2009

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休日の夕食～サイン会

昨日、サンクゼールで買った、トマト＆ガーリックソースを使って、早速、パスタを作ってみましたまず、にんにくをオリーブ油でいい香りがするまで炒め、その後、ベーコン、セロリ、ナスも炒めます。パスタが茹で上がったら、ベーコンなどを炒めていたフライパンに、トマト＆ガーリックソースを入れ、更に、パスタを入れ、まぜ合わせたら出来上がりです。ソースそのものが美味しいので、色々な味付けはしませんでした。パスタの他に、チキンカツを一口台に切り、生野菜と混ぜ、青じそドレッシングをかけたサラダや、鳥天、生ハム＆カマンベールチーズに、グラハムパンにクリームチーズをつけて食べました　一緒に飲んだワインは、「シャトー・カザリー・ド・フォンデュースです　色は紫がかった深い色合いで、カシスのような深い香りですが、タンニンは滑らかで、口に含んだら、あたりの柔らかなワインでした　ランキングに参加中.クリックお願いします昼間、近くの百貨店に、大分トリニータの深谷選手と、清水選手のトーク＆サイン会があるというので、見に行きました。OICHIは、深谷選手の大ファンなので、大喜びでした現在、トリニータは連敗中で最下位なので、ぜひぜひ明日の試合は、勝ってほしいです

May 4, 2009

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ゴールデンウィーク♪♪

ゴールデンウィークなので、家族で出かけました出かけた場所は、大宰府天満宮→鳥栖アウトレットモールです来年は、いよいよYOUYOUが大学受験なので、学問の神様の大宰府天満宮にお参りに行きました。まだまだ受験シーズンには早いので、そんなに参拝者はいないだろうと思っていきましたが・・・なんとなんと、多くの人で賑わってました祈りが通じるといいのですが・・・大宰府から、鳥栖のアウトレットモールに行ったのですが・・・こちらもすごい人・人・人でしたナイキ・アディダスのスポーツショップやティファールや、雑貨のお店など回りました昼食は、サンクゼールのホットドックを食べました。ソースがとても美味しかったので、隣にあるお店ものぞいて見たら、色々な種類のパスタソースや、ジャムがあり、味見しました。特に美味しかった、トマト＆ガーリックソース、サルサにマンゴージャムを買いましたワインの試飲も出来、とても飲みやすかったので、こちらも購入しました　ナイアガラ　ブランと言う、ワインですオリジナルクラッカーも美味しかったので、早速、今夜、クラッカーをおつまみに飲む予定です　ランキングに参加中です。クリックお願いしますワインに合うおつまみです！ワインのおつまみにちょうど良い京鴨のスモークロース1099-京鴨の燻製-350g【あす楽対応_東北】...当店人気ナンバーワン　小粒のレーズン、カレンズと香ばしいくるみをたっぷり使用カレンズ【新...イタリアチーズセット【別送】☆イタリア海外土産

May 3, 2009

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パン屋さんめぐり～

今日は、近所で評判のおしゃれなパン屋さんに行きましたここは、お店の中でも食べることが出来、とってもおしゃれな雰囲気のお店なので、女性に人気があります。パンは、やはりおしゃれな雰囲気に合わせたブリオッシュや、ディッシュ生地にカスタードをトッピングした感じのパンが多いですパン屋さんに行った後、ケーキ屋さんに行き、シュークリームを買いました　このシュークリームは名前の通り、もっちもっちの柔らかーい生地で、大好きです　　ランキングに参加中　クリックお願いします　　色々なお取り寄せシュークリームです【先着限定数★早い者勝ち】ネット限定今、札幌すすきので伝説のビッグシュークリーム！本場札...送料税込み1500円冷凍品との同梱不可朝焼きブラックシュー5個セットペリカン便でお届け：北海道...★楽天ランク1位★ラムレーズンシュークリーム！サクッと香ばしく焼き上げたパイ生地にラム酒が...

May 2, 2009

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パン～牛乳ビーンズパン＆夕食

明日からいよいよ5連休ですね早速、明日は8時からOICHIのサッカーの試合です。朝早く出かけないといけないので、明日の朝食用のパンを焼きました最初は、ウィンナーロール＆アーモンドブレッドを焼くつもりでしたが・・・賞味期限間近の黒豆を発見したので、急遽、メニューを変更しました焼いたパンは、牛乳ビーンズパンです仕込み水を牛乳にかえて、一次発酵後の成型の時に、黒豆を包みこみます更に、アーモンドプードルと砂糖、卵で作ったアーモンドクリームを二次発酵後の焼成前に、上に塗って、焼きます最初は小さかったのですが、発酵を重ねる毎にだんだん大きくなっていきました。ひび割れ部分から、黒豆がのぞいて、美味しそうに出来上がりました夕食には、久しぶりに、手作りソーセージ＆アメリカジャンバラヤ風ピラフを作りましたお米から、お鍋で炊くのですが、10分中火で10分保温で、簡単に作れますレモンを絞ってかけて食べると、とっても美味しいです手作りソーセージは、ミンチを調味料を一緒によく混ぜ、細長い形に伸ばし、アルミホイルにクッキングペーパーを乗せた紙で包み、オーブンで15分焼いたら出来上がりです　こちらは、ケチャップにマスタードを少量混ぜ、つけて食べます　4人で8本のソーセージが出来るのですが・・・ちょっと少なかったかな。。ワインは、先日お隣さんから頂いた、ギリシャワインです濃い味で深みがありました　ランキングに参加中　クリックお願いします

May 1, 2009

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