色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『カレーラーメン（デリシャス）』

本日は朝から雨だったのですが、午後は少し晴れ間がひろがり暖かく感じました、、、なので久しぶりにソロの出動です。。。今日も遅いお昼で２時半ころ、、、向かったのは「デリシャス：その１・その２」さんでした。。。


[カレーラーメン：￥５５０]

実は数日前に見た、まじおさんのこの記事で、どうしても気になった"今治ラーメン"ベースの"カレーラーメン"を食べたかったのでしたねぇ。。。さてお店に到着し、奥さんに注文すると、、、"よく知っていますねぇ・・・、実はあと数日でメニューができるんですヨっ！"とのご返事でしたが、快く作っていただくことになりました。。。そして待つこと約１０分、、、待望の"カレーラーメン"ができあがってきましたねぇ。。。


[アップで]

さぁ気になるお味です、、、まずは麺、、、まぁ言うまでもなくベースが"今治ラーメン"なので、細縮れ麺で固めＧＯＯＤ！な茹で加減です。。。そして肝心のスープ、、、おおぉぉぉ、カレーとスープがグチャグチャと混ざっておらず分かれています。。。これはウレシイ演出ですねぇ、、、サッパリ目の"今治ラーメン"のスープ、、、そして少しスパイシーで濃厚な"カレー"のスープと、二つの味を楽しめます。。。そして最後にはよく混ぜて、、、本格的な"カレーラーメン"としてのスープです。。。これが縮れ麺によく絡んで、すごく美味しいんですねぇ。。。


[各アップで]

ただ一つだけ私的な欲を言えば、、、スープに餡かけのようなトロミが欲しい、、、きっとこのトロミが入れば、もっと麺に絡んでくれるに違いないのですがねぇ。。。まぁ"今治ラーメン"のアッサリ系をプラさないようにしているのかもしれません、、、お値段も"今治ラーメン"と同じ５５０円のようですしネっ！！