カテゴリ:今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
-ソロで行っていないプチ遠征記-
『カレージャージャー麺(麺食堂 とまと)』 本日のお昼は、最近BARIのブロガー皆様の間で、ちょっとしたブームになっているようなので、「麺食堂 とまと:リンク多いのでたどってください」さんに行ってみました、、、もっとも私の行く時間は2時を過ぎていますので、あまり混み合っていない時間帯ですけどねぇ。。。 [カレージャージャー麺:¥550] 朝からの雨はあがりましたが、まだまだ雲行きが怪しいので、今日は白フグ号でやってきました、、、暖簾をくぐり店内に入ると、やはり2時を過ぎた時間はお客さんはいませんでした。。。私はカウンターに座り、このお店の現在進行形のメニューで、未だ食べていなかった麺モノである"カレージャージャー麺"を注文しましたねぇ、、、他にお客さんもいなかったので、店主さんとお話をしながら、待つこと7、8分で、"カレージャージャー麺"ができあがりました。。。 [アップで] さて気になるお味です。。。まずは麺、、、普通のラーメン等の麺とは異なり、中位の平打ちタイプのほぼストレート麺が使用されています、、、茹でた後、水でしめられているので、しっかりコシがありますねぇ。。。そしてトッピングされているのは、タップリの合挽の挽肉に香辛料の香る"キーマカレー"のようです、、、この"キーマカレー"を平打ちの麺がよく絡めて、、、これは"旨いっ!" そこいらの中華料理店で食べる"ジャージャー麺"をはるかに凌駕する美味しさですねぇ。。。そしてセットされているスープ、、、こちらもカレーの香りがするトンコツ系のスープで、単品でもGOOD!と言えますねぇ、、、ただあくまでもスープですので、"つけタレ"と勘違いしないようにしてもらいたいと思います。。。 [各アップで] トータルでかなりハイレベルな"カレージャージャー麺"ですが、あえて言わせていただくなら、、、(この暑い季節では良いのですが)できれば麺をもう少し温かくする工夫が欲しいということと、スープのパンチが効きすぎて、"ジャージャー麺"の箸休め的なスープになっていない、という気がしてしまうことですねぇ。。。でも私的には、かなりお気に入りの一品です! これはオススメですヨ~~☆ p.s.最近、携帯からスマホに変えたのですが、カメラがちょっと使い辛い、、、というかピンボケが多くなりました。。。なので撮れていると思ってPCにコピーしてから、愕然とすることが増えています、、、もう少し慣れるまで、写真のクオリティーでご迷惑をおかけするかもしれませんが、悪しからずご理解ください。。。m(_ _)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011/07/07 03:43:00 PM
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