色眼鏡's Blog

－本日の遠征記－

『手打うどん ほの香』

本日の遠征は、家内と新居浜方面です、、、昨夜、"深夜のラーメン爆弾投下～☆"してしまったので、今日は"うどん"にすることにしました。。。以前より道沿いで気になっていた「手打うどん ほの香」さんに行ってみることにしました。。。


[お店外観]

お昼の時間の少し前に到着し、暖簾をくぐると４組くらいのお客さんがいました、、、我々はテーブル席に案内され、私は"ざぶとん（きつねうどん）"を中の１．５玉で、、、家内は"鍋焼きうどん"を注文しました。。。メニューを見ると、１玉も１．５玉も同じ値段、、、大の２玉は８０円増し、特大の３玉は１６０円増しということです。。。なら当然、私は中の１．５玉をオーダーしますねぇ。。。






[メニュー]

"おでん"や"いなり"もとりました、、、後で気づいたのですが、私は"ざぶとん（きつねうどん）"を注文したので、"揚げ"がかぶります、、、"おにぎり"にすればヨカッタですねぇ。。。


[おでん：￥１００／１本、いなり：￥１００]

"おでん"は上品な味付けで、やや甘めの出汁という感じ、、、私は"おでん"の"豆腐"が大好きです。。。このお店のものは"もめん豆腐"でしたが、"絹ごし豆腐"ならもっと好きなのですけどネっ！！


[ざぶとん（１．５玉）：￥５５０]

やがて約５分で注文ができあがってきました、、、私の注文した"ざぶとん（きつねうどん）"、、、名前の通り、丼を覆うように大きな"揚げ"がトッピングされています。。。その上に"おろし生姜"がお灸のように鎮座し、"ネギ"もトッピングされていますねぇ、、、でもうどんはほとんど見えません。。。（笑）


[アップで]

さて、その大きな"揚げ"の下からうどんをかき出していただきます、、、で、気になるお味は。。。まず麺はやや中細という感じですが、不揃いの大きさが手打ちを物語っています、、、ほどよいコシでニュルンとした食感、喉ごしもよいですねぇ。。。


[各アップで]

そして出汁は、イリコベースの優しくアッサリしたお味、、、トッピングの"おろし生姜"が、さらにサッパリ感を増しています、、、ん～～っ、どちらかというと年配の方向きかなあぁぁぁ。。。でもその出汁がよく染みた大きな"揚げ"、、、これは食べ応えありです。。。１．５玉の量も私にはちょうどよく、これでお値段５５０円ならＧＯＯＤ！でしょう。。。


[鍋焼きうどん：￥６８０]

また家内の食べた"鍋焼きうどん"、、、６８０円は一般店では安い方でしょう。。。ただ"海老"が入っていなかったので、多分"海老"入りは"上鍋焼き"の８００円の方なのでしょう。。。と、我々が食べている間に、お客さんが次々やってきて、お昼を廻るころには席待ちの人も出てきました、、、よく流行っているお店だったのですねぇ。。。

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【お店の情報】
形態：一般店
住所：愛媛県新居浜市滝の宮町3-10　
電話：0897-36-2741
営業時間：平日：11:00～15:00、17:00～20:30
　　　　　土・日・祝：11:00～20:30
定休日：水曜日
席数：３２席
駐車台数：１０台
ＨＰ：？

【メニュー】
※記事中写真ご参照ください
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