色眼鏡's Blog

－本日のプチ遠征記－

『月見うどんセット（上海軒）』

本日のお昼は、両替ついでに「上海軒：リンク多いのでたどってください」さんに寄りました、、、１時半頃に暖簾をくぐるとお客さんが二人、うち一人は知っている人でしたねぇ。。。


[月見うどんセット：￥６００]

いつもこのお店では、そば系ばかりでしたので、今日は"月見うどん"をセットでお願いしました、、、セットは麺類・ビーフン・八宝菜には焼めし１／２人前、ごはん類には中華そば１／２人前が付くのです。。。やがて約４分で注文ができあがりました。。。


[月見うどんアップで]

さぁ気になるお味、、、まずは"月見うどん"です。。。麺は腰抜けとまではいかないものの、今治風の柔らかい中太麺、、、きっと手打ちではないでしょう。。。"玉子"、"カマボコ"、"ネギ"のシンプルなトッピングに、鶏ガラ＋イリコベースでしょうか、、、"中華そば"とよく似た（同じ？）出汁ですねぇ。。。


[セットの焼めし１／２人前]

そしてセットの"焼めし"は、１／２人前というだけあって、お茶碗一膳分くらいの量でしょう、、、かなり細切れの肉やニンジンなどが入り、錦糸玉子がトッピングされています。。。味もかなり薄味なので、"焼めし"というより"炒めたご飯"という感じで、麺物と一緒に食べる、ライス的な存在に思えましたねぇ。。。


[各アップで]

まぁどちらにしても、昔ながらの優しい味がＧＯＯＤ！！ 更地になってしまった「今治大丸」跡地の隣で、人通りも少なくなりましたが、、、いつまでも頑張って欲しい今治の老舗ですねぇ。。。