色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『久しぶりに本格豚骨！！（光屋）』

今日のお昼はソロで「光屋：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに本格豚骨のラーメンが食べたかったのです。。。午後１時過ぎに店の前を確認すると、駐車場には３、４台の車で比較的空いているようでした、、、これはチャンス！！ と入店しましたねぇ。。。

[ラーメン（並）：￥６８０＋替ネギ：￥１００]



さて駐車場の車は少なかったものの、店内には１０人位のお客さんが座っていました、、、私はカウンター席に着き"ラーメン（並）"に"替ネギ"のトッピングで発注です。。。実は何度か前にこの食べ方をして、ちょっと気に入っているんです、、、そして待つこと約１５分（「光屋」さんでは平均的な待ち時間）で、注文ができあがりました。。。

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さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低加水細麺のストレート、、、固ゆででお願いしたゆで加減もＧＯＯＤです。。。そしてあっさり系でもしっかりした、小さな泡が立つ絶品のスープ、、、呼び戻し本格豚骨のコクとパンチですねぇ。。。そしてそのスープに、タップリの"ネギ"が浮かんでいます、、、こんもりと山脈のように盛られたネギの、シャクシャクの食感が口中に拡がります！！ うんうん、旨い旨い～☆

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