色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『トンカツ＋ライスのカツライス（佳ぼん）』

今日のお昼は、来月の１５日に閉店してしまう「佳ぼん：リンク多いのでたどってください」さんです、、、あと二週間余りとなりました。。。先日、ＦＢで「佳ぼん」さんの"カツライス"が好きだった、と言う方がおられたので、、、私も食べておいておきたくなりましたねぇ。。。

[カツライス：￥７５０]



さて午後１時過ぎに暖簾をくぐると、他にお客さんはいませんでした、、、私はいつものカウンター席に着き、"カツライス"を注文です。。。やがてトントントンと豚肉を叩く音が聞こえてきます、、、そう、この音が美味しいトンカツが揚がる、ルーティンみたいなものなのですネっ！！ やがて待つこと約６分、、、"カツライス"ができあがりました。。。あっ、すでに何度もレポしていますが、「佳ぼん」さんの"カツライス"は、トンカツ＋ライスす、、、ＢＡＲＩ風のデミグラスソースがかかった"カツライス"ではありません。。。

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さぁ気になるお味です。。。まずは"おでん"の練り辛子をもらいます、、、私は"トンカツ"をソース＋練り辛子でいただくのが大好きなのです。。。肉と筋と脂の三位一体の豚ロースにサクサクの衣、、、そしてトンカツソースはトマトソースかケチャップの酸味と甘みが加わっています。。。このソースが白いご飯によく合うのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆

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