色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『とらや食堂さん、営業再開～♪』

８月の中頃から夏期休業していた「とらや食堂：リンク多いのでたどってください」さんが、先日より営業再開していると言う情報がありましたので、今日のお昼に行ってみることにしました。。。

[中華そば：￥４２０]



午後１時１５分頃に暖簾をくぐると、店内にはお客さんが５、６人、、、また持ち帰りを待つひとも２人位います。。。私は"中華そば"を注文し、"おでん"を２本取ってテーブル席に着きました、、、そして"おでん"を食べながら待っていると、またどんどんお客さんが入ってきます。。。どうやらみんな再開を心待ちにしていたようですねぇ、、、そんな忙しい状況なので、待つこと約２０分ほどかかり、"中華そば"はできあがりました。。。

[アップで]



私は取っておいた"おでん玉子"をトッピングして、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細の四角いほぼストレートタイプ、、、加水は中からやや多めで、今日のゆで加減は固くも柔らかくもなく、ちょっとシットリ感がありますねぇ。。。 そしてスープは、イリコ出汁ベースに魚介や鶏ガラが足されたような醤油味、、、スープの表面には少し脂も浮いています。。。最近、めっきり少なくなってしまった、昔ながらの食堂系"中華そば"です、、、うんうん、旨い旨い～☆

[各アップ＆おでん：各￥１１０]



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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市本町5-6-36
電話：0898-24-1403
営業時間：9:00頃～17:00頃迄
定休日：日曜日
席数：３２席
駐車台数：約１０台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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