色眼鏡's Blog

－本日の遠征記－

『らーめん処 笑福』

毎年、１２月の第二日曜日は、朝から地元の役でお墓掃除です、、、慣れない草刈り機を振り回して、お墓やその周りの草を刈りましたねぇ。。。それでも今年は人数が多く、１時間もかからず掃除が終わりましたので、、、家内と二人、新居浜方面にお昼に出かけました。。。

[お店外観]



さてちょうど１２時頃に到着したのは、今年の１月頃にオープンした「らーめん処 笑福」さんです、、、お昼時とあって店前にはウェイティングの人がいましたが、５名の家族連れで、我々二人を先に入れてくれました。。。ありがとうございます～～♪

[こく旨とり：￥８５０＋半チャン：￥２００]



と言うことで我々は待つことなく席に着き、メニューを確認、、、うわっ！？ たくさんあるなあぁぁぁ、、、ラーメン以外にも丼モノやカレーまであります。。。でも私はブレずにラーメン系をいただきましょう、、、"こく旨とり"＋"半チャン"でお願いしました。。。

[こく旨とり]



また今日は、なんとなくラーメン腹でなかった家内は、"オム焼き飯"を発注です。。。やがて待つこと約８分で、まず家内の"オム焼き飯"が、、、さらに待つこと２分で、私の"こく旨とり"＋"半チャン"のできあがりです。。。

[半チャン]



さぁ気になるお味、、、まず私の"こく旨とり"。。。麺は中太でやや平打ち、加水もやや多めの緩いウェーブほぼストレート、、、ゆで加減はほど良い固ゆででＧＯＯＤ！！ そしてスープは、、、おおぉぉぉ、まるでポタージュスープのようにトロトロでクリーミー、、、濃厚な鶏白湯という感じで、トロロンと麺やトッピングにまとわりつきます。。。

[各アップで]



そしてトッピングは柔らかいけど白いチャーシュー、コリコリのメンマ、半熟ゆで卵、海苔、ネギです、、、スープの温度も最後まで冷めずアツアツがポイント高し！！ うんうん、旨い旨い～☆

[オム焼き飯：￥８００]



また"半チャン"の"焼き飯"は、パラパラでフワっと仕上げられています、、、色からもわかるように、やや濃いめの味付けで、こちらも美味しいですネっ！！

[アップで]



そうそう、家内の"オム焼き飯"なのですが、、、てっきり"焼き飯"がオムライスのように卵でくるまれているのと思いきや、中身はケチャップ味のチキンライス風です。。。きっと鶏肉を仕様していないので"オム焼き飯"のネーミングなのでしょうけど、、、ほぼほぼ"オムライス"と言っても良いと思えましたねぇ。。。（笑）

[メニュー]





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【お店の情報】
住所：愛媛県新居浜市神郷1-2-15
電話：0897-45-5055
営業時間：11:00～14:30、17:30～22:00
定休日：水曜日
席数：３２席
駐車台数：約１５台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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