色眼鏡's Blog

－ソロで行くプチ遠征記－

『鍋焼うどんの季節（かねと食堂）』

今日のお昼は、ソロで買い物に行った帰りに「かねと食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近、めっきり涼しくなったので、温かい"鍋焼うどん"が食べたくなりましたねぇ。。。

[鍋焼うどん：￥８００]



午後１時２０分頃に暖簾をくぐると、店内には５、６人のお客さんです、、、私は"鍋焼うどん"をお願いして、前払いをして席に着きました。。。やがて待つこと約５分、、、グツグツと沸騰した"鍋焼うどん"のできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まずうどんは食堂風のコシ抜けのやや平打ちタイプ、、、、煮込まれてフワっとした食感ですが、こんなのも好きです。。。そして出汁はイリコ系だと思われるアッサリ味がＧＯＯＤ！！ 私はまず"卵"を別の器にとり、すき焼風にうどんを絡めていただきます、、、私的な"鍋焼うどん"のルーティンですねぇ。。。

[すき焼風に]



また具財は鶏かしわ肉、干し椎茸、かまぼこ、カステラ、ちくわ、油揚げ、ネギなどです、、、うどんを半分位すき焼き風で食べた後、残った溶卵を入れて、取り分けせずに直鍋のアツアツでいただくのも私流でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市室屋町1丁目2-16
電話：0898-22-1997
営業時間：月・木・金：8:00～15:00
　　　　　土・日・祝：8:00～19:00
定休日：火・水曜日（祝日は営業）
席数：６０席
駐車台数：３台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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