色眼鏡's Blog

－ＳＰＴＣ遠征記－

『まえの』

本日の、"宇和島の絶品蕎麦を食べるツーリング"で、我々は宇和島の「まえの」さんに、午前１１時１０分頃に到着しました、、、駐車場はお店の斜め向かいに２台のようです。。。

[お店外観]



お店は１１時半からでしたので、我々がバイクを停めて店前でウロウロしていると、入口が開いて早めの開店をしてくれました、、、ありがとううございます！！

[店内の様子]



店内はカウンターが６席、４人掛けテーブル席が２つです、、、我々はちょうど４人でしたので、テーブル席に着きました。。。

[細挽きせいろ（冷）：￥７００]



そして私は"細挽きせいろ（冷）"と"辛味大根おろしそば（温）"を発注です、、、私は初めての蕎麦屋さんでは、たいてい冷たい"せいろ"と、温かい"かけ"をお願いするのですが、温かい"辛味大根おろしそば"は食べたことがありませんねぇ。。。

[アップで]



またみんなは"小丼セット（おそば一枚付）"を"かき揚げ丼"と"野菜丼"でお願いしました、、、やがて待つこと約２０分、ちょっと時間がかかりましたが丼からできあがり、さらに待つこと約５分で蕎麦のできあがりです。。。

[各アップで]



さぁ気になるお味、、、まずは"細挽きせいろ（冷）"です。。。こんもり盛られた蕎麦は、うっすら黄緑がかっています、、、太さもやや細めで、思っていたよりシットリした食感でしょう。。。

[辛味大根おろしそば（温）：￥９００]



そして蕎麦ツユは、、、フムフムフム、鰹の香りがプンっとしますねぇ、、、ほんのり昆布の甘みもＧＯＯＤ！！ うんんうん、旨い旨い～☆

[アップで]



次に"辛味大根おろしそば（温）"。。。こちらは綺麗に透き通った出汁に、蕎麦が静かにたたずんでいると言う感じ、、、そまののだとかなりアッサリの出汁でしょう。。。

[各アップで]



そこに辛味大根とネギを加えると、一気に辛味のメリハリが出てきます、、、でもすっきりで爽やかで、それでいてキョーレツな辛味！！ うんうん、こちらも旨い旨い～☆

[かき揚げ丼、野菜丼（セット）]



そうそう、３人の食べた"かき揚げ丼"と"野菜丼"、、、器から天ぷらがはみ出しています！！ またこのお店の七味は、普通の七味でなく黒七味、、、、他の七味と香りが違い、山椒のような辛味ですねぇ。。。

[お昼のメニュー]




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【お店の情報】
住所：愛媛県宇和島市鶴島町9-5
電話：0895-22-8288
営業時間：11:30～14:00 17:30～21:00
定休日：火曜日
席数：１４席
駐車台数：２台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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