カテゴリ:愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
-赤トリ号で行く遠征記-
『五志喜めんそーれ』 今日は天気も良く、気温も少し上がる予報でしたので、赤トリ号でツーリングです。。。大洲で本格的な沖縄料理が食べられるという、「五志喜めんそーれ」さんを訪問することにしました、、、実は数年前にもやって来たのですが、臨時協業されていたのですねぇ。。。、 [お店外観や店内の様子など] 12時半頃に到着すると、大丈夫、今日はちゃんと営業されていました、、、外観も店内の様子も、昭和っぽい雰囲気です。。。HPには1977年からと書かれていましたので、約43年前ということになります、、、店内には他にお客さんはいませんでしたので、私は4人掛けのテーブル席に着きました。。。 [ソーキそば] さてメニューを確認、、、ほぅほぅほぅ、確かに確かに沖縄です。。。昔行った、沖縄の食堂でみたようなメニューでしょう!! で、いろいろ迷いましたが、やはり"ソーキそば"と"タコライス"は外せないでしょう、、、それに気になった"もずくの天ぷら"もお願いしました。。。やがて待つこと約9分、、、順に注文のできあがりです。。。 [各アップで] さぁ気になるお味、、、まずは"ソーキそば"。。。麺は沖縄らしい平打ちの中細タイプで、ウニウニとくびれています、、、モチシコの食感がGOOD!! スープはやはり豚と鰹系かな? でもかなりアッサリで魚介の風味が強いでしょう。。。そしてワカメ、紅生姜、ネギの他に、ソーキなので"なんこつ(豚アバラ骨の煮込み)"がトッピングされています、、、このナンコツが甘くて、テュロンテュロンで最高っ!! うんうん、旨い旨い~☆ [タコライス] 次に"タコライス"。。。おおぉぉぉ、こちらも本格的、、、ライスの上をチーズ、レタス、トマトで覆い、サルサソースの挽肉がトッピングされています。。。 [各アップで] しっかりマゼマゼしていただくと、チーズが糸を引き、ピリ辛のソースが鼻に抜けますねぇ、、、この"タコライス"は、やはり昔に空港で食べたのより美味しいなあぁぁぁ。。。 [もずくの天ぷら] そして最後に"もずくの天ぷら"。。。これが大当たりっ!! サクサクっと揚げられていますが、中身はもずくでモッチリしています、、、また何よりもずくの風味がGOOD!! 作り方をお母さんに聞いてみると、もずくの他に人参、玉ねぎ、それにポークランチョンミートも入っているそうです。。。うんうん、これはお酒が欲しい欲しい、、、バイクでなければネっ!! [各アップで] そうそう、やはりバイクだったので試せなかったのですが、、、×泡盛と島らっきょうで作った辛い調味料(ではなくて、コーレグースと言う島とうがらしの泡盛漬けでした:元島人のご主人に教えてもらいました)がありました。。。なんでも"ソーキそば"に入れると味が引き立つそうです、、、いやあぁぁぁ、残念残念。。。 [メニュー] ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県大洲市北只140-5 電話:0893-24-6925 営業時間:11:00~18:00 定休日:水曜日 席数:約60席 駐車台数:約15台 HP:https://peraichi.com/landing_pages/view/goshiki-mensore/ 【メニュー】(一例) ※記事中写真及びHPご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021/08/04 11:45:54 AM
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