000000 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

色眼鏡's Blog

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
2023/01/03
XML
-SPTC遠征記-

『東麺照 一寛』

明けの三日は、恒例の初乗りツーリングです、、、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダー、私の三台で、讃岐路に向かいました。。。

[あっさり塩らぁめん:¥750+味玉:¥100]



9時に出発して国道11号を走り、観音寺市に到着したのは12時前、、、ここでお昼にしようと、まず「麺匠 いりこや」さんを訪問です。。。

[今日は3台で観音寺をウロウロ]





でもガーーンっ!! 正月休みです。。。まぁ、これくらいは予想していましたので、二軒目の「中華そば 源平」さんに、、、えっ!? また休み。。。ならば「手打ちうどん つるや」さん、、、休み。。。「讃岐麺処山岡」さん、、、休み。。。「一生麺a.k.a.ラーメン森」さん、、、休み。。。「〇福うどん」さん、、、休み。。。「うどんや カマ喜ri」さん、、、休み。。。「うどん好き」さん、、、休み。。。エ゛エ゛エ゛エ゛~~、なんと全滅です!!!(ショーーック!!! 正月に観音寺には二度と行かない!!!嘘)

[お店外観]



そんな風にウロウロしているうちに、クラッチを握る左手が限界になりました、、、なので帰路でお店を探すことにしましたねぇ。。。そしてやっと見つけたのが、四国中央市川之江町の「東麺照 一寛」さん、、、昨年の夏頃、川之江駅の近くにオープンしたお店です。。。

[各アップで]



さて暖簾をくぐったのは午後1時15分頃、、、店内には1組のお客さんです。。。食券を先に買うシステムなので私は"あっさり塩らぁめん"+"味玉"を、MBライダーは"濃厚つけめん"、イデッチライダーは"白湯らぁめん"+"いりこ飯"をチョイスです、、、やがて待つこと約5分、注文のできあがりです。。。

[濃厚つけめん:¥850]



さぁ気になるお味(あっさり塩らぁめん)です。。。今回、麺は細麺が売り切れで、全員ちぢれ麺になりましたが、その麺は全粒粉タイプの中加水で、やや平打ち中太麺、、、名前通りウニウニとちぢれています。。。ゆで加減は固ゆででGOOD!! そう言えばツブツブが見えるこのタイプは、ちょっと珍しい気がします。。。

[白湯らぁめん:¥800]



そしてスープは"あっさり"とありますが、表面には脂の層もあり、イリコベースでも結構コッテリです、、、塩加減もやや強めでパンチがあり、"こっさり"と言う感じでしょう。。。またトッピングは柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ、白ごま、味玉です、、、シンプルだけどこれでOK!! うんうん、旨い旨い~☆ラーメン目がハート

[いりこ飯:¥200]



そうそうイデッチライダーの"いりこ飯"も一口いただきましたが、こちらはイリコ出汁+醤油がプンプン香ります、、、そのままでもいいけど、"おにぎり"にしたら、冷めても美味しいそうですねぇ。。。

[メニュー]





*************************************************
【お店の情報】
住所:愛媛県四国中央市川之江町1856-35三木ビル1階
電話:
営業時間:11:00~14:00、18:00~23:00
定休日:月曜日
席数:15席位?
駐車台数:店前に商店街の駐車場?
HP:https://www.instagram.com/higashimensyo_hitohiro/

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください
*************************************************





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2023/01/07 09:14:24 AM
[愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ] カテゴリの最新記事


PR

Category

Recent Posts

Archives

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space


































© Rakuten Group, Inc.
X