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色眼鏡's Blog

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2024/06/11
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カテゴリ:今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『絶品の焼めし(うまてつ)』

今日のお昼は、店から徒歩20秒の「うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんです、、、お昼の時間はいつも満席に近いので、少し時間をずらし1時半過ぎの入店です。。。

[焼めしセット(からあげ3コ・みそ汁付):¥900]



それが正解で店内には3人のお客さん、、、私は二人掛けのテーブル席に着きました。。。「うまてつ」さんの"中華そば"は、もちろん美味しいのですが、今日は"焼めし"の気分です、、、"焼めしセット(からあげ3コ・みそ汁付)"をお願いしました。。。やがて待つこと約4分(相変わらずスピーディーな提供時間です)、、、セットができあがりました。。。

[焼めし]



さぁ気になるお味です。。。まず"焼めし"は、強火でパラパラ+フワフワに炒められています、、、具材はチョップドハム(赤いハム)、卵、ネギでシンプル!! でもこれで十分美味しいんです。。。と言うか、絶品の"焼めし"と言えるでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆目がハートどきどきハート

[からあげ]



そして"からあげ"は、パリパリサクサクの衣を纏い、カシュッと囓ると、ジュワワ~~っと肉汁がシズります、、、私的にはパリパリ衣も好きなのですが、"みそ汁"にヒタヒタさせて、少ししんなりとした衣もお気に入りです。。。

[みそ汁]



またその"みそ汁"、、、豆腐が入って完全に和風な"みそ汁"。。。"炒飯"だと"スープ"なのでしょうが、"焼めし"なので"みそ汁"という謎の公式かな!? まぁ私は日本人、、、やっぱり"みそ汁"が落ち着きますねぇ。。。(笑)

[各アップで]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所:今治市北日吉町1-11-14
電話:0898-32-1887
営業時間:10:00~14:30
17:00~19:00(火~金)
定休日:日曜日
席数:17、8席
駐車台数:約7台
フェイスブック:https://www.facebook.com/profile.php?id=100049071851666
インスタグラム:https://www.instagram.com/umatetsu0910/

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Last updated  2024/06/15 09:08:48 AM
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