色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『あっさりもと味 鶏油の白 ねぎらーめん（きく麺）』

今日はお昼の時間に今治郵便局本局に行ったので、その足で久しぶりに「きく麺：その１・その２・その３」さんです、、、なんだか九州系のラーメンが食べたくなったのですねぇ。。。

[あっさりもと味 鶏油の白 ねぎらーめん：￥８００]



午後１時３０分頃に暖簾をくぐると、店内にはお客さんが３人でした、、、外が暑かったので涼しい席を店主さんに聞くと、カウンター席だということでしたのでそちらに着き、今日は"あっさりもと味 鶏油の白 ねぎらーめん"をお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、らーめんのできあがりです。。。

[アップで]



さぁ気になるお味です。。。まず見た目はやっぱりゴージャス盛り、、、巨大なチャーシューが２枚、メンマ、キクラゲ、もやし、それに青と白のＷネギでしょう。。。

[各アップで１]



そして麺は細麺で加水も低め、手もみ位の緩いウェーブも見られますがほぼストレート、、、ゆで加減は特に指定しませんでしたが、しっかり固めです。。。

[各アップで２]



またスープは濃厚な豚骨系醤油に鶏油がプラスされているので、表面の脂が鶏油かな！？ そうそう白のネーミングですが色は茶色です（笑）、、、シャキっとしたチャーシュー、コリっとしたメンマ、キクラゲ、それにジャクジャクっとしたＷネギの食感もＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：今治市南宝来町2-2-26
電話：？
営業時間：11:00～14:00
定休日：火・日曜日
席数：約３０席
駐車台数：７台
ＨＰ：https://www.instagram.com/kiku_channel2022

【メニュー】（一例）
※記事中写真ご参照ください
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