アンジュと鮨

2007年07月12日

(8)

カテゴリ：ロワール

去年
やむを得ず店じまいした
鮨屋のたっちゃん。

年末に，
もっと気軽にいろんなものを
飲み食いできる店を開いた。
その名を「たつ吉」

もちろん鮨も食べられる。
おまけにワインも飲めるようになった。

さらには，ワインの持ち込みも可。
（知り合い限定だけど）

久々に，そのたつ吉へ。
アンジュの赤をぶらさげて。

アンジュといえばロゼが有名だけど，
うまいと思ったことがない
…甘いの苦手なので。

けれどカベルネ・フランを使った赤は，
とっても好み♪
青さと渋みとチャーミングな酸味が，
魚にとっても合うのである。

おまけにヴィエイユ・ヴィーニュ。
年とると品種の壁を超え，丸みが出てうまくなる。

食べたのは，
まぐろの山かけ，
いわしの刺身，
あなごのやわらか煮，
もろきゅう，
酒盗，
にぎり盛り込み。

----------------
ワインの名：シャトー・ド・フェル
ＡＯＣ：アンジュ・ルージュ
生産者：ベルナール・ジェルマン
生産地：アンジュ／ロワール
生産年：2004
ぶどう：カベルネ・フラン
種類：赤
----------------

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Last updated 2007年07月13日 04時04分32秒
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■コメント

Re:アンジュと鮨(07/12)

三脚マンさん

気軽に飲み食いできる店。
いいですね。
結婚してから、外食する機会がめっきり減ってしまいました（涙）

(2007年07月13日 04時10分17秒)

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Re:アンジュと鮨(07/12)

脱力登山家さん

行きつけのお店ですね。
いいなぁ。
行きつけの喫茶店は、おじいちゃん・おばあちゃんで切り盛りしてたんだけれど、おじいちゃんが亡くなり、おばあちゃんも体調崩して、ずっと閉店のママ・・・
遊びに行ったらお土産持っていったりしてたんだけれど。

ところで、三脚マンさん。
独身なら、食べたいものが好きなように食べられますよ・・・（涙）

(2007年07月13日 05時56分41秒)

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Re:アンジュと鮨(07/12)

himekyon さん

行きつけのお店があるっていいなぁ～　それもお寿司が食べられる・・食べたい (2007年07月13日 08時06分54秒)

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Re[1]:アンジュと鮨(07/12)

林艮さん

三脚マンさん
＞気軽に飲み食いできる店。
＞いいですね。
＞結婚してから、外食する機会がめっきり減ってしまいました（涙）
-----
お値段的には，実はそんなに気軽でもないんですが(^^;
ま，２０年来の知り合いなので，気楽は気楽です。

あとは脱力さんのおっしゃるとおり（笑）
(2007年07月14日 01時26分54秒)

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Re[1]:アンジュと鮨(07/12)

林艮さん

脱力登山家さん
＞行きつけのお店ですね。
＞いいなぁ。
＞行きつけの喫茶店は、おじいちゃん・おばあちゃんで切り盛りしてたんだけれど、おじいちゃんが亡くなり、おばあちゃんも体調崩して、ずっと閉店のママ・・・
＞遊びに行ったらお土産持っていったりしてたんだけれど。
＞
＞ところで、三脚マンさん。
＞独身なら、食べたいものが好きなように食べられますよ・・・（涙）
-----
行きつけの店，だんだん減ってきちゃいますね…
喫茶店といえば，むかぁし，喫茶店兼写真館という変なお店に通って，マスターに写真術を鍛えられたんですが…あるときいきなり閉店…今どうしてるかなぁ…
(2007年07月14日 01時34分55秒)

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Re[1]:アンジュと鮨(07/12)

林艮さん

himekyonさん
＞行きつけのお店があるっていいなぁ～　それもお寿司が食べられる・・食べたい
-----
そういう店に行きつけてるから，懐がつねに寒いんです(^^;
(2007年07月14日 01時36分37秒)

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Re:アンジュと鮨(07/12)

ぼんぼん０３２８さん

行き着けの店が鮨屋ですか・・・。
やっぱずる～～～～い。よすぎ！ (2007年07月14日 02時34分00秒)

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Re[1]:アンジュと鮨(07/12)

林艮さん

ぼんぼん０３２８さん
＞行き着けの店が鮨屋ですか・・・。
＞やっぱずる～～～～い。よすぎ！
-----
またまたずるいって言われても(^^;
(2007年07月14日 11時59分28秒)

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