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2005.09.26
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今日は一緒にパン作りを楽しんでいるお友達のパン教室。
私はずーっと自己流で、時々パン教室の先生に聞いたり、習っている友達に聞いたりして(ちゃっかりしてる)パン作りを楽しんできましたが、友達の彼女はがんばってスクールに通い講師の資格も持ってます。
それでこの度めでたく(といっても友人を集めての)パン教室を開催。
私は自宅マイリビングキッチンをお貸しすることになったので自然とアシスタント。

リクエストでメロンパンとウインナーパンを作りました。
「最初に作るパンは時間が無いから捏ねておいて」っておいおいそんなんでいいのか~。
まあ、いつもお世話になっているからね。
ウインナーパンの生地はみんなが集まってから手捏ねで。手捏ねは久しぶりで楽しい。でも、一人じゃやらないな。
集まった人はパン作るの初心者ばかりだったのでとても喜んでましたよ。
やっぱり焼きたてのパンは美味しいからね。たくさんの人にこの美味しさと楽しさを知って欲しいな~。

写真をメロンパンしか撮るのを忘れて食べてました・・・・
講師も講師だけどアシスタントも抜けてます。





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Last updated  2005.09.26 14:34:46
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