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テーマ:★ラーメン(14416)
カテゴリ:趣味
こんにちは~! 今日も元気にがんばってます。 そんでがんばりついでに、平日休みの友人と2人で お隣の埼玉県鴻巣市にある超有名ラーメン店に行ってきました。 ランチなどと生易しいものではなく、ポールポジションを とるための戦いとでも申しましょうか。 開店前に着いて20番目くらい。 店の名前は「次念序(じねんじょ)」。関東の方だったら 知ってるかの有名な東京の六厘舎(ろくりんしゃ)から出た 店主が開いたお店です。 すでに僕の友人はスーパー常連になっていまして、 金曜は比較的空いてる情報を元に乗り込みました。 大きな声じゃ言えないですが、のりに隠れた煮卵は 常連の証!連れの私にものせていただきました。 つけ麺で有名なお店ですが、ツウはこの中華そば。 限定なだけに並ばないと食えない一品です。 濃厚そうですが、魚系を主にした程よいスープと ちぢれふと麺の相性が抜群です。 大盛り半肉のせ仕様。激うまいでご馳走様でした。 木崎ラーメン探検隊はただ美味しいだけじゃ三ツ星は あげません。やはり人と味。接客と味が両立してこそ 素晴らしいお店といえます。 まさにこれは他業種でも参考になる事です。 全ては人からはじまる! そして間違いなくこのお店も三ツ星です。 さーて、 週末もやったるで~~!
コミュニケーションを育む住まい 田村工業株式会社
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にろすさん
私も ラーメン大好きです。 このお写真、どうしてでしょう。 「あ、美味しそう♪♪」 と素直に言えないイケナイ私。。。ペコm(_ _;m) 失礼いたしました。。。味オンチおばさんです。 常連の証、嬉しいですね(*^_^*) かわもとみえ (2010.05.21 15:09:25)
食べたい。
おいしいらーめんやさん、もっと教えてください。 (2010.05.21 15:17:35)
あるんですね。要チェックやー。三ツ星とは最高ランクのことですかねそれとも。。。
(2010.05.21 18:06:56)
かわもと工房さんじゃ
ないですが、 ぐっちょん、ぐっちょんな 写真だね~(笑) ラーメン好きのモデ! 是非、食べてみたい! でも、並んでまで ラーメン食べるのは・・・・・ さて、どうするか??? (笑) 明日はラーメンに決定! (2010.05.21 22:04:28)
かわもと工房さんへ
>にろすさん > >私も ラーメン大好きです。 >このお写真、どうしてでしょう。 >「あ、美味しそう♪♪」 >と素直に言えないイケナイ私。。。ペコm(_ _;m) 失礼いたしました。。。味オンチおばさんです。 >常連の証、嬉しいですね(*^_^*) > > かわもとみえ ----- 写真を撮る技術に問題が あると思います。 でも実際は美味しいですよ~ ただ男好みであることには 違いないです。 食べることからはじまる! ラーメンはそれが真理かもしれないです。 (2010.05.21 23:59:51)
おりおり8999さんへ
>食べたい。 >おいしいらーめんやさん、もっと教えてください。 ----- やっぱり埼玉はレベルが高い! ラーメン探検隊、南下いたします。 情報たくさん流します! (2010.05.22 00:01:04)
紅春1970【3】さんへ
>あるんですね。要チェックやー。三ツ星とは最高ランクのことですかねそれとも。。。 ----- ラーメン激戦区らしいです。 一応思った通りの三ツ星です! 好みは分かれるラーメン。 十か0か。店主の気合が入ってます。 (2010.05.22 00:02:59)
kamita53さんへ
>今日は岐阜は31度 >何か栄養のあるものを食べねば・・・・。 ----- 関東もいやになるくらい 暑かったです。 暑い日に熱いラーメンを。 発汗作用が飛躍的に伸びました! (2010.05.22 00:04:22)
model69さんへ
>かわもと工房さんじゃ >ないですが、 >ぐっちょん、ぐっちょんな >写真だね~(笑) > >ラーメン好きのモデ! >是非、食べてみたい! > >でも、並んでまで >ラーメン食べるのは・・・・・ > >さて、どうするか??? >(笑) >明日はラーメンに決定! ----- 一口食べたあと急いで撮りました。 確かにグチョングチョンですが、美味かったよ~ 並んで食べるからありがたい気持ちに なります(笑) 岐阜には美味しいラーメンやさんないでしょう? (笑) (2010.05.22 00:06:33)
飲食店は味だけではダメですよねぇ~
人と人が触れ合う場ですから! (2010.05.22 09:06:22)
燗映えさんへ
>飲食店は味だけではダメですよねぇ~ >人と人が触れ合う場ですから! ----- オーダーのとりかた だけで雰囲気が違うものです。 ラーメン屋さんは特にお客様との 距離が近いから、大変だと思います。 (2010.05.22 21:53:42)
ライフマスターさんへ
>開店前にお客が並んでるなんて >将来のにろすさんの会社のようですね! ----- 大変喜ばしいことですが。。 まだまだ勉強途上、発展途上。 お客様たちの目を見て参考に します! でも美味しいものは当たり前だけど 美味しいですね。住まいも同じように いい環境が当たり前にしたいです。 (2010.05.22 21:56:42)
Kimukazuさんへ
>また腹減ってきた・・・ >明日はラーメンだな >ここも旨いもんリストに載せておきますね >(PCに勝手に作ってるフォルダ)^^v ----- 絶対にラーメンが食べたくなる時って ありますよね。 関東地方に来たときは 是非お試しあれ! 関東はラーメン激戦区。いろんな味が ありまっせ! (2010.05.23 12:04:32)
やはりラーメンは太ちぢれ麺にかぎります~
大好きですよ♪ 六厘舎って有名ですよね。良くテレビにもでてて。 そうなんだ~。やっぱりブランド力は伊達じゃないっすね。 はぁ~、久々のにろすさんのラーメンネタ。 あーたべたい。 (2010.05.23 22:03:00)
いくぼーさんへ
>やはりラーメンは太ちぢれ麺にかぎります~ >大好きですよ♪ >六厘舎って有名ですよね。良くテレビにもでてて。 >そうなんだ~。やっぱりブランド力は伊達じゃないっすね。 >はぁ~、久々のにろすさんのラーメンネタ。 >あーたべたい。 ----- なぜかラーメンの写真見ると 食べたくなりますよね。 最近は濃厚つけ麺が旬。 この系のお店が増えましたが、美味しい店は 限られている感じです。 六厘舎はいつか食べにいきたいですが、 行列がすご過ぎて近寄れなさそうです。 まずは北関東制覇します! (2010.05.23 22:43:27)
美味しそうですね。ラーメンも奥が深そうで
食べる方も楽しいですね。太麺でちぢれは初 めて見ましたよ。しかし、平日からこの行列 とは不況なんてどこ吹く風って感じですね。 (2010.05.24 08:11:36)
でら2007さんへ
>美味しそうですね。ラーメンも奥が深そうで >食べる方も楽しいですね。太麺でちぢれは初 >めて見ましたよ。しかし、平日からこの行列 >とは不況なんてどこ吹く風って感じですね。 ----- この味をキープする難しさ、 同業さんとの競争。 私たちの業界と変わりありませんよね。 単純なものほどつくるのは難しい。 住まいと一緒かも。 (2010.05.24 16:56:22)
あみ22♪さんへ
>常連の証が有るんですか。 > >いいなぁ。 > >うちの近くにも並んでるラーメン屋有るんですが > >1回も行った事ないんですよね。 > >ラーメンうまいですよね。 ----- のりでさりげなく隠した 煮卵が常連の証! しかも美味い! 週四は行かないと これがつかないらしいです。 がんばります。 あみさんも並んでみましょう! (2010.05.25 17:07:21) |