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2006.07.24
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カテゴリ:お奨め1品
 
そうか(>o<")

ウナギ食べなきゃいけなかったのか・・・!?

釣りに行かねば。。。なぁーんてw

最近ウナギ釣りしていませんが、ウナギ釣りの素晴らしさを書いて見ます(@o@)



これは、2匹も食べると脂であたるので注意してください。

中流域で、手長エビとゴカイを大盛り餌に竿に鈴つけてブッコミ釣り・・・。

釣れると団子になって上がるので取り扱いに注意して下さい

鮎・手長エビ などあがって来る河川で釣ります


2.3日水槽で飼いこみ泥抜きし、

目串を打って捌き、串を打ち焼きます・・・。


最高のウナギを食べたいならば獲るっす!

食べたものノミ知る味がありますよヽ(;´Д`)ノ

売ってる物とドウ違う?と言えば・・・全くの別物

今は時間も無く、釣ったウナギは食べていませんが・・・。

友達も俺もウナギ釣りにはまってた時期がありました・・・旨いんだもん(>o<")



「ジェノベーゼパスタ」


ジェノベーゼパスタ


---ひよこソースベース


バジル ニンニク 水 オリーブオイル ピーナッツ 白だし
入れて
ミキサーでジュースにします


---作り方ひよこ


麺茹でて、

ソーセージ炒め塩コショウ、お酒

ソースベース入れて麺絡めて粉チーズかけて

出来上がりーー食事



---ひよこポイント


バジル料理堪能~~

うまかった(¨ )

ピーナッツは茹でピーナッツがあったのであいそうだったのでいれました

白だし・・・でやるの? 都合いいのならなんでもイイけれど、

パスタに白だし、サッパリしていていいの(*Θ_Θ*)/


■産地直送&税込送料無料■【四万十うなぎ蒲焼・白焼(養殖)】全国選りすぐりの<お取り寄せ...
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これ四万十川のウナギです

活きのよい上質のうなぎを厳選し、山吹秘伝のたれで焼き上げた長蒲焼き5本と、うなぎきものお吸...
活きのよい上質のうなぎを厳選し、山吹秘伝のたれで焼き上げた長蒲焼き5本
これ宮崎のウナギ・・・。
黒潮の流れからして大差ないと思われます。
宮崎のウナギも旨いですよ 有名ではないですが・・・いい河川が沢山残る地です(@o@)


うなぎの話し

これだけウナギ食べるのにあまり多く解っていない事も多いです

遠くの海で産卵し、黒潮に乗り日本沿岸に到着
河川に入り込み育つのが天然ウナギ
沿岸で稚魚を取り育てるのが国産養殖ウナギ

カニやエビ・・・鮎など好んで食べます

大水が出た後に荒食いするのでよく釣れます(>o<")

なので、、、まれに海でもウナギが釣れます

魚<+ )))><<は多く未開な事も多いです


ハゼ

日曜日、友達が釣りに近所の河にきた(ウナギも上がるよぉ)
ハゼを釣っておきました~w 2時間だけでしたけど楽しんで釣りしましたよ~

ちいさぁぁ(>o<")





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Last updated  2006.07.24 19:51:05
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