秋の草　南宮崎で撮りました

普段あまり見ることのない野草

紫式部　

珍しくて写真撮っていたら沢山実ってました　綺麗でした＾＾♪






今日は牛乳のスープ　普段は味噌汁かスープか？

気分と残り物の具合でどちらか決まります＾＾；




「チキンミルクスープ」






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---作り方
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気分でやりまーす　それくらいいい加減な物です

あまり物を消費するメニューですがぁ・・・旨い～＾＾


牛乳：水　同量です　暖めて　ニンニク1つを切り

ニンジンはスライサーで千切り　ピーマン緑と黄色は千切り

日向地鶏モモ肉は、小さめ一口大に切り

エリンギは3本手で裂き

煮まーす　アクを取り


味付けは、

白だし　塩　胡椒

じゃがいも　さいのめ切り　を入れてしばらく煮て


出来上がり～～







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---ポイント
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スープは得意です　コレでイイっす

エリンギの味　ピーマンの甘みと苦味　多くいじらないで



エリンギが無かったら、シメジか椎茸

鶏が無かったら、鮭かホタテ　という具合にどーでもいいんです＾＾！

何故？牛乳と水なのかと言いますと牛乳切れただけ！ｗ

ピーマンなんか無くてもいいですし、・・・


コンセプトは栄養です　ビタミン多そうな物沢山食べて風邪予防～♪



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