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みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2010.06.26
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カテゴリ:食べる

電子レンジで作ったごはん

実家そら豆、いよいよ最後です。
ブログを振り返れば、4日連続そら豆の日記・・・。
どんだけ好きなんだ!えぇ、かな~り好きですッ!

最後は、やっぱり。ご・は・ん手書きハート
スチームケースでおこわ風に仕上げました。
豆の風味を強く出したくて、皮を茹でた汁で炊きました。

Cpicon ルクエスチームケースでそら豆ごはん by みつぞう

背景にぼんやりと写っているおかず。
お義母さんから頂いた蕗、油揚げと甘辛く炒め煮したもの。
実父きゅうり、かにかまぼこと酢の物。
実父絹さや、こだわり卵と味噌汁。

蕗。きゅうり。絹さや。味噌。卵。お米。もち米。そら豆。
これらが頂き物だったので、驚く!!
買ったのは・・・かにかまでしょ、油揚げでしょ、あとは調味料。
毎日がこういうわけではありませんのよ、おほほほほ。

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あんこ1961さんから♪

この画像を見て「ん?デジャブ?」と思ったあなた。
毎日、ここへ来てくださっているのね。ありがとうございます!
えぇ、そうなのよ。つい一昨日のことなのよ。

あんこ1961さんから♪

あんこ1961さんから、お試しのお声を頂いたのは。
お気づきになったあなたなら、もうおわかりね。
「あんこ」って響きは女性を思わせるけれど。
(「こ」で終わるゆえに○○子さん、て印象?甘い物好きは女子の印象?)
あんこ1961さんはお父さんよ、男性よ。
この食卓は、男性おひとり様(単身赴任中なので)の食卓なのよ。

あ。話が上の写真の方に戻るのですけれども。
左手前にですね、「ぺら」が見えます、キャロット・ぺらが。

我が家って基本「一汁二菜」なのよね。
でもご覧になって。カラフルなおかずだけで5品あるの~。
ぺらのオレンジ、トマトの赤、お豆腐の白にねぎの緑。
炒め物の茶色に、煮物のダークグリーン&グレイ。

我が家ももっと、カラフルになるようにしよう。
彩がきれいってことは、栄養バランスもいいってことだもんね。

あんこ1961さん、お試しありがとうございました。





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Last updated  2010.06.26 07:05:57
コメント(18) | コメントを書く


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Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   かれんR さん
ルクエのスチームケース*** 憧れ+++
巻き簾もすごく便利そうでいいなあ~っと思っています★

そら豆ちゃんの可愛いグリーンがとっても爽やか***
ルクエだと簡単に出来ちゃうから
ほんとにいいですよね!!!

あんこさん* スゴイです***
私も見習わなくっては+++です★

今回* 貼り付けしましたが
みつ美津さん伝授の物ではないの(泣)
でも+でも+++
いつか必ず★ マスターできるようになりたいです!!! (2010.06.26 07:31:58)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   雲母☆きらら さん
(b*^0)d (ノ*^▽)ノ オッハー♪
いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪

翡翠色がきれいなそらまめご飯ですね。。。
こちらでもルクエかつやくされてますね~
今更ながら 応募すればよかったと 強く残念におもいます。。。

ふうき豆風もピンチョスもどれもとっても美味しそうで素敵な仕上がりでしたね。。。
私はそら豆大好きなんだけど この辺では食べる習慣がないので
旦那が食べなくていいって強く言うのよ。。。
嫌いなわけじゃないと思うんだけど。。。
子供たちも 食べたがらないし 今年も食べないで終わりそうです
。゚(゚´(00)`゚)゚。ぶひぃーん
(2010.06.26 08:36:20)

彩り   まめちびぽち さん
大事ですよね。
生のものと煮たものと、タンパク質と野菜ものと。
献立を考える時に気をつけなきゃなと思います。
我が家にいつも足りないのは。。。汁物かなあ(^_^;)
みそ汁。あまり作らないの(^_^;) (2010.06.26 08:47:20)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   はちごうさん さん
おはようございます♪
いつもありがとうございます☆(^^♪

ルクエスチーム大活躍ですね(*^-^)ニコ
そら豆ごはん!o(⌒囗⌒)oΨ イッタダキマーーース!!

カラフルなおかず良いですよね。
目でも楽しめます♪ (2010.06.26 09:27:54)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   アキオロミゾー さん
こんにちは(^^)
そら豆、連日の報告で消費できましたね(^^♪
ゃっパリ新鮮だといいですよね(^^)v
野菜の甘さ、中国でも安く販売していますよ(^^♪
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.06.26 09:40:46)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   すえちゃん5205 さん
そら豆、私も大好き~~~
買うとちょっとしか入ってなくて高いけど・・・
でも今の時期しか食べられないものね。
いっぱい食べたいわ~~
そら豆ご飯なんて憧れ!!! (2010.06.26 10:13:20)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   shizushizu248 さん
そら豆ご飯、まだ、作ったことないけど、みつみつさんのページ見てると無性に試してみたくなりますよ。
(2010.06.26 10:28:43)

スチームケースもそら豆もいい(^_^)   East Venus さん
 スチームケース,いいですね。料理する気が起きそう(^_^) (2010.06.26 11:32:37)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   そら豆 さん
わ~色鮮やかで美味しそう~(人´∀`).☆.。.:*・
スチーム用のシリコン製品、いろいろ増えましたね。
(2010.06.26 12:41:27)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   ぽこもこ222 さん
そら豆のいろが、きれいなままでいられるんですね。
豆をゆでたスープって 良い使い方ですね。
つい捨ててしまうけど、豆スープや野菜スープとおなじですからね。アクの少ない食材なら使わなくちゃ損損ですね! (2010.06.26 13:00:47)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   あんこ1961 さん
続きましたね。これだけ愛されたらそら豆も大満足。
茹で汁を使うと風味がましますね。
ルクエのスチームケース、私も憧れの調理器具ですが、機会(というか思い切り)がつかず買えていません。
炊飯器で炊くのと違って色が落ちないのがいいですね。

頂き物中心のメニュー、お金もかからないけど、いただいた気持ちが一番嬉しいかも。

連日のご紹介有難うございます。美味しそうなレシピなのでどんどん真似っこさせていただいています。 (2010.06.26 13:30:03)

(*^^*)   ももちゃn さん
このスチームケース、私も欲しいんですよね。
使い心地はどうですか?
あんこさんて、単身赴任中なのに、食卓に手作りをあんなに並べてすごいですね。 (2010.06.26 13:54:33)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   ミルミル93 さん
こんちはー。
ルクエでご飯炊くのはまだやったことないのだけど、
お手軽な感じでいいですね。
そらまめ入り、美味しそうです。

さっきコメントいただいたむね肉の切り方ですが、
今まで私も斜め切りみたいにしてたよ。
今回のやり方の方が、より柔らかく感じ、山芋効果で
中はジューシーな感じがします。
玉ねぎでやる時は、醤油や生姜、にんにくをプラスして、
唐揚げようにして冷凍しておくんだ…。
解凍したら、すぐにあげられるので忙しい時とか、役立ちます。むね肉の安い時は、2パック入りX3買って帰りますよ(^m^)むね肉、復活させよーっと。
もも肉は、カレーの時のお楽しみにして。
昨日もオムライス作りながら、思わずイタリアンカレーにしちゃいそうでした。 (2010.06.26 14:17:19)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   kamecoco さん
そら豆三昧ですね~。
今日のそら豆ご飯も美味しそう。
ルクエで作るご飯。いいですね♪

あんこさん、素晴らしいです!
バランスもよさそうなご飯。
体にもお気を使われているのかな? (2010.06.26 17:10:48)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   姫35 さん
きれいな色のソラマメご飯ですね。
こんだけソラマメ作って食べてるのに
ソラマメご飯って作ったことないですね。
新鮮なお野菜たっぷりで
ヘルシーですね。
あんこさん、お一人なのに
すごいお料理の数ですね。
尊敬します。 (2010.06.26 22:47:42)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   ★にゃんらぶ★ さん
こんばんは*(^∇゚*)ノ

ふぅ~のことが心配なので
(詳しいことは日記に)
ダッシュ訪問で失礼します(*_ _)ペコリ
ごめんなさいm(_ _)m

いつも本当に:*:゚・☆ヾ(・_・。)了└|力"├デス♪
心をこめて(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.06.27 01:09:49)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   こざかなくん さん
あんこさん、本当に単身でこんなに種類を食べてるのかしら、これは奥さんが作ってる画像を持ってきてるのかな~と思ったほどでした。
素晴らしいですね。

みつみつさんは一汁二菜であってもその一つ一つにカラフルでバランスのいい食材が揃ってます。いうことなし!!
(2010.06.27 07:39:46)

Re:スチームケース使用・レンジでそら豆ごはん(06/26)   s7087s さん
遡ってきたらば、見事に豆づくし(笑)
豆が好きな子はマメになるっていうからね~~♪
まさにマメなみつみつさんや(*^_^*)
7087はマメじゃないわよぉ~
あんまり豆食べへんし(爆)

すごく綺麗なグリーンに仕上がってるね
うちの殿が好きそうだわぁ~~~ (2010.06.27 08:12:55)

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