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2015/02/16
カテゴリ：パルシステム・生協
桃豚１号です！
「桃豚」の産直取引をしている大阪の生協 「いずみ市民生協」の産直産地交流会が開催され、ボスへお供して行ってきました！ 産直産地の若手生産者からの発表や  茨城の生産者からは震災を乗り越え、続いている産直取引の発表、  コープ委員による産直商品を使った料理講習会を実施することで、産直商品を もっと身近に感じてもらうための取り組みについての発表などが行われました！ （料理講習会では「桃豚」も使われたそうです！）  続いて昼食を兼ねた懇親会へ移動  産直商品を使った美味しそうな料理がズラリ並びました！   その中には「桃豚」のロースを使ったグリルや  バラ肉と野菜を使った中華風の炒めものが並び、どちらも美味しく、食べた組合員さんからも好評でした！    テーブルトークでは生産者からも質問では 「品質が良ければ高くても買ってもらえますか？」など 本音トークで行われました！   組合員さんとのお話の中で、 「昨年、勉強会へ参加して「桃豚」の説明を受けてからは、買ってるわ～」 「他の豚肉に比べて、臭みがなくて美味しい！」 「もっと宣伝していろんな種類のパックがあれば良いのに～」 などの感想や意見をいただきました！  まだまだ、産直産地としては新参者ですが、“生産者の顔が見える”取り組みを地道に続け、 大阪、関西での知名度を上げて行けるように頑張っていきたいと思います！ ランキングに参加しております！ 良かったらクリック！！をお願い致します！！！  にほんブログ村  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015/02/17 12:19:48 PM
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