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2018/12/02
カテゴリ：農業
桃豚１号です！
当ポークランドグループでは出荷された「桃豚」がどのような工程で飼育されたか？を追跡できるよう、トレーサビリティー管理しております。 その生産工程を第３者より審査のうえ認証してもらう制度である「全農安心システム」を全農場で認証取得しております。 先日、その「全農安心システム」の定期審査が行なわれました。  出荷された桃豚が、いつ？どの母豚から生まれ？どこの豚舎で育てられていたか？などを記録を基に溯りることで、その記録が正しく記されている？を調べていきます。  ４つの農場全てでサンプリングを行い、関係書類を調べていきました。 気になる審査結果は・・・ 大きな指摘事項もなく無事に審査を終えることができました。 日々の作業の中でも農場スタッフによる細やかな記録を怠らない努力の賜物です。 審査対応をされた農場長のみなさん、生産部のみなさん、お疲れ様でした！ ランキングに参加しております。 良かったらクリック！をお願い致します！！  にほんブログ村 
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最終更新日
2018/12/04 03:12:56 PM
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