半熟ババァ-読書感想や欲しいもの-雲の彼方に('ω')ノ-

みなさまごきげんうるわしう。
命からがらの共働きでいかがおすごしでしょうか？

我が国の庶民においては、共働きをしつつも、家政婦さんを雇うほどの収入はありません。
そして、外食や中食（お惣菜）に頼るほどの収入もありません。


なので、必然的に自炊。

くそ忙しいけれど、自炊ですッ！

我々ホント忙しいですからね、お料理が趣味のキラキラ専業ママのようなメシづくりはできません。
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駄菓子菓子、
「なるべく手間をかけずにやっていくには、はたしてどうしたらよいか！？」
については、女性の社会進出というか、共働きが昔から盛んな欧米諸国から学べることがあります。

私が「取り入れてみて良かったな～」とつくづく思うのは、こちらの2点です。

「キッチンばさみ」

よく切れるやつ。
長年100円ショップのキッチンばさみを使っていましたが、名のあるメーカーのハサミに変えたところ、お台所に劇的な切れ味をもたらしました。
（威張ることはない貝印ですが。
　ホームセンターで普通に売っている）

キッチンばさみ DH3005 送料無料 セレクト100 貝印 キッチンバサミ 調理はさみ 調理ばさみ ハサミ 鋏【D】【RCP】【代引不可】【メール便】

「ペティナイフ（小さい包丁）」

ジェイミーや通販番組の外国人タレントがよく使っている。
果物ナイフともいいますね。
ホームセンターでいろいろ売っていますが、ヘンケルスを買ってよかったです。

包丁 ツヴィリング J.A. ヘンケルス ツインポイント ペティナイフ 刃渡り 13cm 果物ナイフ ドイツ製 ナイフ KNIVES / Zwilling J.A. Henckels

…欧米諸国に学ぶというか、通販番組を見た後にホームセンターで買ってるだけのような気もしますが。

とにかく、とにかくですよ！
通販番組に出てくる外国人タレントみたいな調理方法をすると、日本古来の調理方法よりも、ずっと楽なんです。

あの人らは、料理がうまいんじゃなくて、手際がいいんです。
（グッチ裕三にも、料理がうまいのではなく手際がいいという指摘があった）



通販番組に出てくる外国人タレントは～～～…
ピーマンをハサミで切る！
何を切るにも、日本サイズの包丁は出てこない！

洗い物が少ないことは、正義！！


ジェイミーのゲームソフトを見つけてしまった…！


※東ヨーロッパの魔女が時間かけて煮こんでそうな料理は真似しちゃいけない。
　洗い物なり野菜の皮なりが大量に出てメンドクサイから。


貝印のキッチンばさみと、ヘンケルスの小さい包丁を買ってから、普通サイズの包丁を2本ばかり捨てました。
ドヤァァァ。


あとは、「まな板」をなんとかしたいところなんですが…
ない。
いいまな板は、まだない。

まな板もしくは代用品が見つかると、さらにイカスんですけどね～。



そんなフルタイム共働き家庭の夕ご飯事情ですが、手際が良くなることと、子どもが食べるか否かというのは、ぜんぜん別問題。

子どもらは実に子どもらしく、気分のムラで食事の進みが違います(爆)。



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