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2012年08月27日
テーマ：激辛☆大好き♪(560)
カテゴリ：フードコート
先週末にのれんをくぐったお店に今日も出没しました。
するとマスターがニヤニヤしながら 「仕入れましたよー」と小袋を見せてくれます。 なんとハバネロ。 僕がピリ辛好きなのをちゃんとインプットしてくれて、 訪れるたびにそれ系の料理を作ってくれるのですが、 とうとう世界一辛いという唐辛子を仕入れて 何かを作ってくれる気配。 しばらくすると、出てまいりました！  肉詰めゴーヤのフライに、ハバネロ入りのソースをかけていただくというもの。 さっそく口にしてみると、しばらく置いて口の中が燃えるような熱さ！(^^ゞ でも、後味はスッキリしてなかなかよろしい。 同好の士たちは、口々に「うわっ！ 辛ぇ！」と連発していました。 で、マスターはこんなものもテーブルに置いていきます。  ナマの余ったハバネロのさきっちょをスティック上に刻んだもの。 わずか１ミリ径の長さ２センチ程度のスティック。 口に入れたとたん、こちらは間を置かずして火を噴きました（大汗） ナマである分、辛みがダイレクトに届いたようです。 けっこうなお味でした。
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最終更新日
2012年08月27日 23時08分17秒
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