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カテゴリ:ラーメンの食べ歩き:中央区
親孝行のために人形町まで来た。とりあえず楽しんでもらえればよいかと思う。ところで、せっかくだから、人形町界隈でブランチを摂ろうか。 新規オープンの「塩らーめん専門 ひるがお 人形町店」に入店し、焼豚塩らーめん、塩玉、トッピングわんたんの食券を購入し、着席した。出張の時にせたが屋をよく利用してきたが、ひるがおにはかなり久しぶりだ。と言っても、ここもひるがおの久しぶりの新店だね。 貝柱による塩気がやさしく味わえたが、記憶している味よりかなりまろやかになったかと思う。中細ストレート麺はスープとの相性がよい。炙りチャーシューの炙りの具合と味付けはスープの塩気と濃度と合っている。それにしても多くの支店を展開してきたにもかかわらず、安定的に味を維持することができた。これはせたが屋グループのすごいところだね。ご馳走様 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2018.10.26 01:09:02
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