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光圀の西山荘

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2020.05.22
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 3時間連続の仕事はやはりきつかった。しかも頭が途中に回らなくなったこともある。やはり年寄りになると体力も衰える。



 早めに帰ろうと思ったが、電車の事故に遭わされた。こうなったら松戸から歩いて帰ったほうがよいね。ついでに途中に夕食を食おう。減量中とはいえ、今日の場合なら何も食わないなら夜に仕事ができなくなるね。​1ヵ月ぐらいぶり​の「​兎に角 松戸店​」に入店し、つけ麺大(375g)、燻玉、チャーシュー増しの食券を購入。



 同時にオーダーが入った際に、提供の順番はどうやら、ラーメン→油そば→つけ麺となっているようだ。



 動物魚介系のつけ汁はかなり濃厚で、なかなかおいしい。胡椒もつけ汁との相性がよい。



 今日の麺はいつもよりやや薄目だが、絡めもよいしコシもある。ここは元々天気などで麺を調整しているからおかしくない。燻製のチャーシューは相変わらず歯切れと味付けが良い。



 最後はスープ割。つけ汁も温め直してもらった。

 さすがだね。武漢ウィルスとやら、新型コロナウィルスとやらのせいで飲食店は大変だが、ここは対策を取りながら頑張っているね。しかもほぼ満席。こりゃすごい。ご馳走様。





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最終更新日  2020.05.25 01:19:29
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