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2024.08.12
カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：千葉県
わしとして珍しく出張前日までに荷造りを済ませているが、遠い所へ行く気力がないので、自宅の周辺でブランチを済ませよう。
 自宅からの最寄り駅のすぐ近くにある「麺屋 ひなた」に入店し、油そば（200g）、味玉、鶏チャーシュー(3枚)の食券を購入してから着席。この辺はあまりにぎやかなところとは言えないが、ひなたは松戸で結構注目されているようだ。1年以上ぶりだったが昼の部なら3年以上ぶりだった。  しばらく待ったらご対麺。提供する前に店主はブラックペッパーが効いていると確認してきた。もちろん、普通でお願いした。  レアチャーシュー、鶏チャーシュー、長葱、プチトマト、魚粉が載せてある。  ブラックペッパーが効いているがわしにとってまったくきつくなく、むしろタレとの相性が良いと味わえた。ストレート中太麺はタレとの絡め、歯ごたえがよい。途中に味玉を潰し、タレとさらにかき混ぜて食うのだ。レアチャーシューは歯切れがよい。鶏チャーはかなり柔らかいし、ブラックペッパーとも合う。 おいしかったね。ご飯との相性もよさそうだが、減量中なのでやめた。自宅から来やすいのに、仕事の関係で放置してしまっているのに申し訳ないと思う。ご馳走様。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.09.19 02:19:27
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