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2024.06.11
カテゴリ：アメリカ合衆国のワイン
 ピーロート・ジャパンが輸入しているカリフォルニアワイン。5000円弱、結構高い。瓶の厚みと重さが尋常ではない。 生産国: ：アメリカ カリフォルニア ナパバレー 生産者: シークレット・インダルジェンス ブドウ品種：:プチシラ28％・グルナッシュ24％・カベルネソーヴィニヨン19％、マルベック9％・カベルネフラン5％・メルロ5％・アンジェリカ5％・シラー3％・ムルヴェドレ2％ 上記は2015年ビンテージのブレンド。 香りはそれほど強くなく、アタックも平凡だが、盛り上がってくる旨味とジューシーさがありとてもジャミーである。酸味もしっかり。いわゆるアメリカ人好みの、っぽいワイン。これはトニー・ローマのベイビーバックリブと合わせたら世界最高のマリアージュになるワインだ！。A1 エーワン のソースとも合う！ 2000年以降に生まれた人には意味わからないだろな？ かなり美味い！ プチシラ品種の特徴が強いワインだと思う。フランスだとプティ・シラーという。 なんか、ブドウ品種のデパートみたいなワイン。アメリカってたまにコレやる。
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最終更新日
2024.06.11 23:28:35
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