ふう。出来るだけ書くぞ。～岩手からですけど。

盛岡の山の中にある玉山支所前食堂に行きました。

盛岡の中心部から１０ｋｍほど北東に行くと、

ちょっとした集落にポツンと１件の食堂があります。

たまにクルマが通るほどの静かな通りです。

ココに来るといつもホルモン鍋を食べています。

１２時前頃に行ってみると、お客は店内の席が半分ほど埋まっています。

空いてる席に着いて、

「鍋、定食でごはんは普通で」

と、注文して数分で、

ホルモン鍋が来ました。

この山盛りなカンジがうれしいです。

グツグツいい出したらキャベツと豆腐を鍋の中に

押し込むように混ぜていきます。

食べ頃になると、ライスとおしんこが来ました。

ごはんはドンブリ１杯。

昔はドンブリ山盛りの「大盛り」食べたもんですが・・・。

ちなみにホルモン鍋６００円、ライス１５０円です。

さて、鍋の具全体がグツグツしだしたので、

火を弱火にしてお椀によそいます。

テーブルの唐辛子を手前に持ってきて、

サラッとかけていただきます。

甘めのスープに良く煮えたホルモンとキャベツが、

とても美味しいです。

豆腐にも火が良く通って熱々ですぐ汗だくになります。

夏に食べる鍋っていいもんです。

１２時になり、外の有線放送のスピーカーから、

昼を知らせる音楽が鳴りだし、店に人が入り始めました。

どんどん賑やかになる店内です。

シャツを汗で濡らしながら完食した頃には、

店内は満員になり、

会計を済まして、入り口に行くと待ってる人で、

いっぱいになっていました。

こんな田舎の店にどこからこんなに人が集まるのか、

というくらい店の中はお客でいっぱいでした。

やはり昼前に来て正解でした。

このあと、県北の方へ行こうと思ったのですが、

外は雨が降っていましたので、

この日はそのまま自宅に戻ったのでした。

でも、わざわざクルマを走らせても

食べにくる価値のある田舎のホルモン鍋ですよ。