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2024年04月04日

煮干し中華食べました。

(7)

テーマ：夜食、何食べました？(211)

カテゴリ：麺類

盛岡駅前で呑んだ後、大通りまで歩いてきて、
手もみ煮干し中華のぶさんへ。

平日だったからかひっそりとしてます。

お客は自分だけ。

今回は「濃ゆい煮干し」。

スープが煮干し粉でドロドロしてます。

でも、旨味がとても濃くて美味しい。

スープが麺とよく絡んで食べやすいし。

こういう煮干し中華だとえぐみ強くてイマイチなのが多いのですが、
このラーメンは見た目以上に食べやすかったです。

これはまた食べてみたいと思ったので、
いつかまた食べに来たいと思います。

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