今日は、力を入れて文章を書く気力が出ないため
また横道にそれてしまいます。
料理の話は簡単に書けますので、今日は晩ご飯のお話です。

晩ご飯のおかずを作ろうとしたのですが
安く仕入れた素材を目の前にして、しばし悩みました。
レンコンと、切られずに長いままの葉がついたカブ。
豚肉とカブっぱ（カブの葉のこと。sasama_tea語）を
炒め煮のようにすることはよくあるのですが
今日は何か他の調理法がいいと思うのですが
さてさて・・・。

そして苦し紛れに「ふりかけ」でも作ってみようということで
一向に具体的なビジョンのないまま作り始めた訳です。

レンコンは薄く切ってから大きめに細かく刻み、カブっぱも
細かく刻んで炒めました。（この文章の書き込み中に一部の
データが消えてしまったため、調理の調理の詳細は省略します。）
そして、そして、干しエビ、ゴマ、揉みほぐした鰹節を加えて
出来上がったものがこちらです。

しゃきしゃきした食感が小気味よい
意外と美味しいものが出来上がりました。
シイタケなどのキノコダシが加わるとなお良いのかな
というところですが、さて、いかがでしたか？

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